蒸秋葵怎么弄好吃窍门？怎样蒸秋葵好吃又嫩

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本文目录

1. 辣椒粉蒸秋葵的做法
2. 怎样蒸秋葵好吃又嫩
3. 蒸秋葵做法
4. 秋葵能用电饭锅蒸吗

辣椒粉蒸秋葵的做法

食材用料：

秋葵0.5kg、红色小辣椒5根、绿色小辣椒1根、大蒜适量、味极鲜适量

方法步骤：

1.首先是买到新鲜的秋葵，将买来的秋葵洗干净，放到烧开的热水中焯水五分钟左右，捞出来过凉水，这样做是为了防止坏肚子。

2.然后将秋葵的尾巴，就是茎的部分切掉，再讲头上的一点点部分切掉，这样是为了方便直接食用。

3.将秋葵拜访在盘子里，呈圆形摆放，再红色与绿色的小辣椒切成小球球形状，放在碗里备用

4.将大蒜捣碎，放在碗里备用，可以接受姜的味道的，可以加入姜末，放在碗里备用。

5.在锅中倒入少量的油，在油烧开，是加入辣椒圈，在加入蒜末跟姜末，出味道时倒入适量的味极鲜，味极鲜冒泡时，带入摆好秋葵的盘子中间。

6.这样子一道美味营养的秋葵就做成了。蘸着中间的调料吃就可以了。将大蒜捣碎，放在碗里备用，可以接受姜的味道的，可以加入姜末，放在碗里备用。

怎样蒸秋葵好吃又嫩

秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。

1.秋葵洗干净。

2.把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。

3.搅拌均匀。

4.锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。

5.立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。

6.把秋葵码盘。

7.淋上酱料，撒上熟芝麻即可。

蒸秋葵做法

1、把秋葵放在碗里加少少盐，搓洗干净，因为它身上有一层毛毛，放盐洗，可以去掉它身上的一层毛毛。

2、再把秋葵的头尾切掉。

3、再把秋葵一分为二，放在盘子里备用，蒸是可以切开的，如查白焯就不要切开了。

4、锅烧一大碗水，水滚后把秋葵放在里面隔水蒸五分钟。

5、在等待把大蒜籽去皮切成末。

6、时间到了，不要急着找开锅盖。等里面的水蒸气出完了才打开，然后小心端出来。

7、锅烧七成热放少量花生油，先爆香大蒜，看到大蒜变成微黄时，关火，把酱油倒进去。

8、把热油都浇在蒸好的秋葵上，香味独特，营养丰富的蒸秋葵就做好了。

秋葵能用电饭锅蒸吗

不建议用电饭锅蒸，最好是放水里稍微煮一下就可以捞出来吃了，放在电饭锅里蒸的话太过了，营养都流失了，蒸的话可能适合年纪大的人吃

文章到此结束，如果本次分享的蒸秋葵怎么弄好吃窍门和怎样蒸秋葵好吃又嫩的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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