粤菜土豆蒸瘦肉做法
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2023-08-23 09:40:53
粤菜土豆蒸瘦肉的做法详细介绍
【序号】1
【适合人群】这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和低胆固醇人群。
【制作流程】
1. 瘦肉洗净,切成小块,用少量盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
2. 土豆去皮,洗净,切成小块,备用。
3. 蒸锅中加入适量清水,把腌制好的瘦肉块放入锅中,蒸15分钟。
4. 蒸好后,把土豆块放入锅中,再蒸5分钟。
5. 取出蒸好的土豆和瘦肉,放入碗中。
6. 加入一些葱花、姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精调味,搅拌均匀。
7. 把碗放入蒸锅中,蒸20分钟。
8. 取出碗,搅拌均匀即可。
粤菜土豆蒸瘦肉的做法简单易做,口感鲜美,是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。
【禁忌】
1. 土豆不宜与鱼肉一同食用。
2. 土豆不宜与香蕉一同食用。
3. 土豆不宜与柿子一同食用。
4. 土豆不宜与白酒一同食用。
粤菜土豆蒸瘦肉的做法不仅美味可口,而且营养丰富,适合所有人群食用。但需要注意的是,土豆和肉类不宜同时食用,以免产生不良反应。
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