红豆饼面糊怎么弄好吃视频(红豆饼怎么做好吃)
这篇文章给大家聊聊关于红豆饼面糊怎么弄好吃视频,以及红豆饼怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
抖音里的番茄网红焖饭究竟怎么做
谢谢悟空邀请。抖音很热,顺带炒热了里面的内容,番茄焖饭就是借助抖音,红遍网络。网红番茄焖饭早几年就有,宅男宅女们发明的黑暗料理。不会做饭,又饿的发慌,方便食品吃腻了,闻着就反胃,现成的大米、火腿肠、玉米什么的食材,一起倒进电饭煲焖熟,简单,能吃。所以,这个料理有两个很形象的真名字,一个叫做“懒人焖饭”,另一个更形象,叫做“一只整番茄的焖饭”。最近“抖音”大火,播出的懒人焖饭也随之大火起来。究其原因,肯定的不是这个饭很好吃,而是在生活方面,宅男宅女都是懒人,不爱做饭,这个料理最是适合他们的“凑合”整饱肚子。再个,这个族群又是网络最为活跃的群体,每天除了睡觉拉屎,基本都趴在网络,是各种网络活动的主力队伍。一旦有个适合他们自己的内容,焉能不热炒的道理?于是,懒人焖饭就火了起来,还给取了个雅名,叫“网红番茄焖饭”,极具宅人特色。这个饭做起来相当容易:超市最简单好买的玉米、青豆、胡萝卜、火腿肠、大米,一起放进电饭煲,焖米饭一样,加水加盐加油,上面放一只完整的番茄,盖盖,选用米饭程序,结束后开盖,筷子把番茄皮挑掉,把番茄搅碎在饭里,就是番茄焖饭。
(图片来自网络)
红豆饼怎么做好吃
红豆饼怎么做好吃?
首先红豆饼中的红豆馅可以根据自己的喜好,做成颗粒状;也可以放入料理机中打成泥,再炒制而成。两种馅料都各有千秋。但无论哪一种红豆馅的做法都要将红豆提前浸泡。
我通常是将红豆提前浸泡一夜后,放入电压力锅中,倒入高出泡好的红豆1.5指节的清水,按米饭键将红豆煮熟,再趁热拌入适量红糖
(也可以根据自己的口味加入白糖)搅拌均匀,这样颗粒状的红豆馅就做好了。
红豆泥的做法是在上述的基础上,将煮好的红豆放入料理机中,加入少许水
(水的量以料理机能够转动起来工作就可以),打成红豆泥,再将红豆泥放入锅中炒制,期间要分次放入适量的油,炒至水分耗干,盛出即可。
红豆饼最喜欢吃红豆酥饼,具体做法如下:
【红豆酥饼的做法】做红豆酥饼需要准备两种面:
水油面和油酥面。
1、水油面
盆中放入300克面粉、3克盐、50克熟油,用大约50度左右
(有点烫手)的热水和成面团,将和好的面团放案板上,用像搓衣服时一样的手法反复揉搓,多揉一会,盖上盖子醒面一个小时。
2、油酥面
盆中放入150克面粉,不加一滴水,用70克油和面,和好的面团也要反复搓匀,使其更细腻。
3、将醒好的面团取出放案板上整理一下,下成大小均匀的面剂、擀开。将油酥面也分成数量相等的剂子。
4、将油酥面剂放在面皮上,像包包子一样将油酥包好、按扁、擀成牛舌状、折叠后再次擀开
(这样重复次数越多层越多),全部做好后再盖上保鲜膜,松弛10分钟。
5、再从第一个开始擀开,将红豆馅包入,整理成圆形,再按扁,盖上保鲜膜松弛10分钟。
6、电饼铛预热刷油,放入做好的饼坯,在饼坯的表面也刷油少许油,开中小火开始烙制。期间要勤翻面,直至两面金黄,用铲子按压饼的边缘,能迅速回弹了,就成熟了。
布谷姐美食日记,感谢阅读!期待关注!每天一起分享美食!
红豆视频如何下载
1.使用录屏软件录制视频:在电脑上安装录屏软件,如Bandicam、Camtasia等,在播放红豆视频时,使用录屏软件进行录制保存。
2.使用视频下载工具:在电脑上安装视频下载工具,如迅雷、爱奇艺、优酷等,打开红豆视频网站,选择需要下载的视频,复制视频链接,粘贴到下载工具中进行下载。
需要注意的是,这些方法可能存在版权问题,请在法律允许范围内使用。
红豆馅放什么糖好吃
你好,很高兴和你分享我多次炒红豆馅总结出来的经验。
炒红豆沙时,放手工红糖最香了。如果你想豆沙的口感更丰富,可以放一小撮盐,做出的豆沙甜中带咸,不会觉得甜腻。
以下我把红豆沙的制作方法分享如下:
1、把红豆清洗干净,看到有浮起来的基本上是坏的,把它挑出去。
2、把红豆放锅子里,加适量的水把它煮开后再煮5分钟,去除豆子的涩味。
3、把它捞出来冲一下水,再放入高压锅,加2.5倍的清水,煮40分钟左右。请记住,加水只是参考值,你要根据自己家的锅子来定,要几次摸索就知道了。千万不能多加,要不然会把手臂炒断,这里夸张了,但是会让你很累。
4、煮熟后放料理机中打到细腻程度就可以了。你可以趁热的时候把糖放进去打,这样豆沙会变稀点,也好打,就省得再额外加水。
5、锅中放油,植物油也可以黄油也可以。我一般用来做包子或面包的时候,就加黄油来炒豆沙。但如果是用来做蛋黄酥或月饼的话就用花生油来炒豆沙。这里需要强调的是,用来做包子、面包的豆沙,油和糖可以根据个人喜好随意放多少。但是如果用来做月饼或蛋黄酥的豆沙要按比例放油和糖,一般是一斤红豆,放500克糖,其中200克麦芽糖增加黏性。210克左右的植物油。放了油以后就把豆沙放进来,开中火不停翻炒,分次加油进来,吸收以后再加第二次。水分干了,因为前面把糖都放了,只需放点盐调味就可以了。炒到能抱团即可。如果是油豆沙,抱团以后还泛着油光。
以上是我多次做豆沙的总结,希望对你有帮助。
关于红豆饼面糊怎么弄好吃视频和红豆饼怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/fD9P1KnBJjOD.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。