炒虾的家常做法粤菜图解

炒虾是广东地区的一道传统美食，不仅口感鲜美，而且做法简单。以下是炒虾的家常做法粤菜图解，供您参考。
【步骤一】准备食材
- 虾：去壳去头，去掉虾线，洗净备用。
- 调料：葱姜蒜适量，料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精适量。
【步骤二】热锅凉油
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入虾煸炒，煸炒至虾变色。
- 加入盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精适量，继续翻炒。
【步骤三】调味炒匀
- 加入适量的水，盖上锅盖，中火焖煮。
- 煮至虾熟透，汤汁浓稠即可。
【步骤四】装盘出锅
- 将炒好的虾装盘，撒上葱花点缀即可。
炒虾是一道简单美味的家常粤菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。以上就是炒虾的家常做法粤菜图解，希望您能够喜欢。

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