湘菜玉米排骨汤做法

湘菜玉米排骨汤做法如下:
【1】将排骨洗净切成小块,用开水烫一下去除血水。
【2】把玉米剥去外皮,切成块。
【3】把姜切成片备用。
【4】热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
【5】放入排骨煸炒,炒至排骨变色。
【6】加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。
【7】加入玉米块,继续煮10分钟。
【8】加入适量的盐调味,煮至汤汁浓稠即可。
【9】最后撒上葱花点缀即可。
这样一道湘菜玉米排骨汤就做好了,口感鲜美,汤汁浓稠,营养丰富,非常适合冬季食用。

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