湘菜砂锅焖鸡的做法视频

湘菜砂锅焖鸡的做法视频

1. 砂锅焖鸡是一道湘菜经典菜肴,砂锅的保温性能良好,能够更好地保持鸡肉的鲜美口感。
2. 制作砂锅焖鸡需要选择新鲜的鸡肉,并切成大小适中的块。还需要准备好所需的调料,包括姜、蒜、料酒、酱油、糖等。
3. 将鸡肉块放入砂锅中,加入适量的调料和清水,煮沸后转小火焖煮。期间需要不断翻动鸡肉,以保证均匀入味。
4. 待鸡肉煮熟后,加入适量的淀粉勾芡,并继续焖煮一段时间,直到鸡肉变得柔软入味。最后,加入葱花和香菜即可。
湘菜砂锅焖鸡是一道美味可口的菜肴,适合家庭聚餐或公司聚会。如果想尝试这道菜肴,可以在网上搜索相关的食谱,或者购买一份砂锅焖鸡外卖。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/fe7jeBVHnE3X.html