彩虹鱼要怎么弄好吃(彩虹斑鱼怎么做好吃)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下彩虹鱼要怎么弄好吃的问题，以及和彩虹斑鱼怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 红烧彩虹鱼家常做法
2. 彩虹斑鱼怎么做好吃
3. 彩虹鲷鱼好吃吗
4. 彩虹斑鱼做法

红烧彩虹鱼家常做法

1.彩虹鱼杀好洗净后，在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处但不切断备用。

2.葱洗净，切段；姜去皮，切丝；红辣椒洗净，去蒂及籽后切成细丝备用。

3.热锅，放入约3大匙油，开中火烧至油略冒烟时，放入鱼以小火煎至两面焦黄后将起锅，稍微沥油。

4.将锅继续加热，放入葱、姜、红辣椒爆香，再将鱼重新放入，开中火并加入调味料煮至水滚后关小火，不时剷动鱼身以防沾锅，煮至汤汁收干即可。

彩虹斑鱼怎么做好吃

材料：石斑鱼600g、盐适量、花椒适量、料酒适量、葱姜蒜适量、香醋适量、糖适量、干红辣椒适量、生抽酱油适量、胡椒粉适量

做法：

1、将石斑鱼洗净，加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用

2、锅内放适量油，烧至九成热滑入石斑鱼。

3、文火煎烧。

4、两面煎烧至微黄色。

5、放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。

6、烧煮一会入味，再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。

7、装盘，撒上青红椒丝即可。

彩虹鲷鱼好吃吗

好吃！鲷鱼是鲈形目丽鱼科动物，是一种上等食用鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等；

头部胶质含量丰富，含有大量脂肪，煨汤味道最佳。

彩虹斑鱼做法

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将姜切成片状

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将红椒、蒜切成粒状

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把适量酱油倒在盘子中，将鲜鱼放在酱油中，拖至周身布满酱油

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锅烧热，放少许油，放鱼煎至鱼身两面金黄

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放入料酒、醋、红椒粒、蒜粒、姜片，放开水煮15分钟，放盐和味精

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煮干水即可出锅

彩虹鱼要怎么弄好吃和彩虹斑鱼怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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