李白唐川菜的做法家常清蒸

星座屋 阅读:- 2023-07-03 21:50:38
李白唐川菜的做法家常清蒸

(注:此文章为仿照李白唐川菜的做法家常清蒸的详细菜谱)
一、制作流程

1. 准备食材:李白、唐川菜、清蒸鱼、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、清水等。
2. 将李白和唐川菜洗净,切成大小均匀的块状。
3. 将葱姜蒜切成末,放入料酒中腌制一会儿。
4. 将鱼放在蒸锅上,放入葱姜蒜末和盐、胡椒粉。
5. 蒸15-20分钟,直到鱼熟透。
6. 取出蒸好的鱼,倒掉多余的水分。
7. 将鱼盘子里的葱姜蒜末和料酒倒掉,铺上唐川菜。
8. 撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。
二、适合人群

1. 适合所有人食用,特别是老年人、小孩和孕妇。
2. 李白和唐川菜富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。
三、禁忌

1. 李白和唐川菜属于辛辣食品,不适合某些人食用,如高血压、心脏病患者等。
2. 蒸鱼时要注意火候,如果蒸的时间过长,鱼肉会变得老硬,口感不好。
四、总结
李白唐川菜的家常清蒸是一道美味可口、营养丰富的家常菜。这道菜制作简单,适合所有人食用,尤其适合老年人、小孩和孕妇。但需要注意的是,蒸鱼时要注意火候,避免时间过长导致鱼肉老硬。

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