猪肉猪血怎么做好吃又营养价值

猪血是一种营养丰富的食品,含有蛋白质、铁、锌、钙、磷等多种营养成分,对身体健康有很多好处。而猪肉也是营养丰富的肉类,可以用来制作很多美味的菜肴。下面,我们将介绍一种既好吃又营养价值的猪肉猪血的做法。
步骤一:准备材料
猪血、猪肉、葱、姜、料酒、生抽、盐、糖等多种调料。
步骤二:焯水猪血
将猪血放入开水中焯水,去除血沫和杂质,捞出备用。
步骤三:炒猪肉
将猪肉切成小块,加入葱、姜、料酒等多种调料翻炒,炒熟后捞出备用。
步骤四:炖煮猪血
将焯水后的猪血放入锅中,加入适量的水,炖煮10-15分钟,直到猪血熟透。
步骤五:加入炒猪肉
将炒好的猪肉放入锅中,加入适量的生抽、盐、糖等多种调料,翻炒均匀。
步骤六:装盘食用
将猪血和炒猪肉装盘,即可享用。
猪血和猪肉都是非常营养的食材,将它们搭配起来,可以制作出很多美味的菜肴。以上介绍的猪肉猪血的做法,既简单又营养,非常适合家庭食用。希望您能够喜欢这道菜品,享受美食的乐趣。

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