粤菜海鲜酸辣羹的做法大全

粤菜海鲜酸辣羹的做法大全：

1. 准备好所有的材料，将海鲜洗净备用。
2. 锅中加入适量的水，放入葱姜蒜片和料酒，加入海鲜焯水。
3. 捞出海鲜，沥干水分备用。
4. 锅中加入适量的油，放入泡辣椒炒香。
5. 加入蒜末和姜末，煸炒出香味。
6. 加入适量的水，烧开后加入酸辣汤。
7. 加入适量的盐和胡椒粉，调味后加入淀粉勾芡。
8. 将炒好的海鲜倒入锅中，翻炒均匀。
9. 最后加入适量的醋和香菜末，即可享用。
以上就是粤菜海鲜酸辣羹的做法大全，希望对您有所帮助。

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