粤菜白虾高端做法大全

粤菜白虾高端做法大全
粤菜是中国南方地区的特色菜品，以其鲜美可口、色香味俱佳而著称。白虾是粤菜中常见的食材之一，其高端做法更是让人垂涎欲滴。下面，我们将为您介绍几种粤菜白虾的高端做法。

1. 清蒸白虾
这是一道简单但美味的粤菜做法。将白虾洗净，去掉虾线，放在蒸锅上蒸10分钟左右，直到虾熟透。在蒸虾的同时，可以准备一些葱姜蒜末和调味料，如酱油、料酒、醋等，最后将调味料洒在虾上即可。
2. 蒜蓉白虾
这是一道口感鲜美、营养丰富的做法。将白虾洗净，去掉虾线，放在蒸锅上蒸10分钟左右，直到虾熟透。在蒸虾的同时，可以准备一些葱姜蒜末和调味料，如酱油、料酒、醋、糖、盐等，最后将调味料洒在虾上即可。
3. 爆炒白虾
这是一道口感酥脆、香气四溢的做法。将白虾洗净，去掉虾线，放在蒸锅上蒸10分钟左右，直到虾熟透。在蒸虾的同时，可以准备一些葱姜蒜末和调味料，如辣椒、花椒、盐、糖、料酒等，最后将调味料洒在虾上，加入爆炒即可。
4. 白虾汤
这是一道清淡爽口、营养丰富的做法。将白虾洗净，去掉虾线，放在蒸锅上蒸10分钟左右，直到虾熟透。在蒸虾的同时，可以准备一些鸡汤或蔬菜汤，将汤烧开，加入白虾和调味料，最后撒上一些葱花即可。
以上就是粤菜白虾高端做法大全的介绍，这些做法不仅口感鲜美，而且营养丰富，是居家或外出用餐的好选择。

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