煮熟了的芋头怎么弄好吃(芋头直接煮熟吃好吃吗)
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本文目录
煮香芋的家常做法
锅中放鱼丸煮
香芋切片备用,锅中烧一锅开水,水开后下入准备好的鱼丸子,鱼丸定型了就捞出来。
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锅中煮香芋
另起一个锅加入适量的油,把香芋放锅中煎,再煮一锅开水把煎好的香芋放锅中。
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小火煲10分钟
盖上盖小火煲10分钟,时间到后再把鱼丸加进来煲,盖上盖再煲5分钟。
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加入调料调味
时间到后往锅中加入适量的盐,适量的胡椒粉,最后撒上适量的葱花就可以出锅了
芋头怎么做快速好吃
推荐三种简单做法
一、绿豆沙酿香芋
原料:芋头400g绿豆沙4匙
做法:将芋头去皮切块
上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;
将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;
将芋头泥搓成丸子状,备用;
锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。
冷食、热食均可,香甜软嫩
二、芋头糕
制作方法
将芋头去皮,切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟,然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的,洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后,与干虾仁同放锅中爆香,并酌量用盐、糖等调好,炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀,取出放糕盆中,然后放进水锅内隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。
三、芋头糕第二种做法
还可以将芋头切丁后,煮熟,捣碎(不需要太碎),加上糯米粉,加糖,揉成面团(如果干,加开水,烫过的糯米粉比较粘)。然后,将面团分批搓成直径
1.5cm的小条,再将小条切成厚
1.5cm的小丁,注意切好后,可以撒些糯米粉防粘。将所有小丁装袋保存在冰箱冷冻起来,什么时候吃,取出象煮汤圆一样煮熟,加入到任何甜汤(比如红豆汤、绿豆汤、西米露、牛奶、黑米粥等)里,都是香糯可口,有嚼头的!或者直接在汤里加糖(最好冰糖),也是非常好吃的!
芋头直接煮熟吃好吃吗
好吃。煮熟后又软又糯,一股清香味,喜欢吃甜再沾上点白糖。喜欢吃咸味可以沾点红烧肉的汤汁。真是另一种风味,不信你试试,保你爱不释口。
新鲜芋头怎么处理,家常做法是
新鲜芋头处理方法很简单,首先将芋头洗净去皮,然后切成小块或者片状,可以用来炒菜、煮汤、做甜品等。家常做法有芋头排骨汤、芋头糯米糍、芋头炒肉丝等。其中,芋头排骨汤是最受欢迎的做法之一,将芋头和排骨一起煮,加入姜片、葱段、料酒等调料,煮至排骨熟烂,芋头软糯即可。这道汤不仅美味,而且营养丰富,适合全家人食用。
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