马蹄肉饼做法粤菜大全

小编原创 阅读:- 2023-08-25 09:20:45
马蹄肉饼做法粤菜大全

马蹄肉饼是一种传统的粤菜美食,口感香甜可口,做法也非常简单。以下是马蹄肉饼的做法大全:
马蹄肉饼
1. 马蹄去皮,洗净,切成小块。将马蹄和猪肉放入搅拌机中,打成泥状。
马蹄肉饼2. 将马蹄肉泥和面粉混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀。揉成面团。
马蹄肉饼3. 将面团分成大小相等的剂子,擀成薄片。将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
马蹄肉饼4. 将螺旋形的面团擀成薄饼,放入平底锅中煎熟。煎至两面金黄色即可。
马蹄肉饼的做法非常简单,口感也非常好。可以搭配不同的调料和配菜,例如青菜、胡萝卜等,制作成不同的口味。粤菜以清淡鲜美、色香味俱佳著称,马蹄肉饼是一道非常经典的粤菜美食。

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