大白菜和粉条怎么弄好吃?白菜和粉条怎么样炒好吃呢需要步骤是什么
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白菜和粉条怎么样炒好吃呢需要步骤是什么
谢谢邀请。
食材:大白菜半颗、红薯粉条一把、干辣椒3一5个、五香粉、生抽、鸡精、蚝油、葱、姜、蒜、油、盐、白醋、糖各适量。
1提前用温水把粉条泡软。白菜洗净切丝儿、葱切未、姜切丝、蒜切未、辣椒切段备用。
2锅内放油、烧至六层热时放入干辣椒炒香、接着放入蒜末、姜丝炒香。
3放入白菜丝翻炒。
4放入适量的白糖、醋、五香粉、生抽、蚝油翻炒均匀。
5放入泡好的粉条、假如少许清水翻炒均匀。
6放入盐、蒜未、鸡精即可。
7岀锅装盘。白菜炒粉条就可以吃了。酸辣鲜香特别下饭、很多人都喜欢吃。
纯白菜炖粉条的做法
材料
大白菜1/4棵,粉丝一小捆,猪瘦肉200g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,香油,生抽
做法
1.大白菜洗净,切横条儿备用,切葱花,粉丝在冷水里略微泡下,
2.猪瘦肉切条儿,加料酒,盐,生粉抓匀腌制,
3.热锅下油,加葱花煸炒瘦肉,加老抽调色,盛出备用,
4.锅内下白菜,盖盖闷煮,等白菜软下来,加入泡好的粉丝,略微拌炒,加入瘦肉一起拌炒,加生抽,盐,鸡粉调味儿,出锅前点入香油即成。
粉条炖白菜最正宗的做法
油豆腐250克、白菜1小棵、葱1根、浓汤宝半个、盐适量、油适量、鸡精适量、酱油适量。
做法
1、白菜洗净切块;
2、然后入开水中焯烫一下捞出待用;
3、油豆腐洗一下每块切开一点;
4、将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中,调成均匀的味汁,待用;
5、热油锅,下油豆腐和大白菜翻炒;
6、将味汁倒入锅中,加小半碗水烧开煮一会儿;
7、加小葱段炒几下即可。
白菜炒粉条怎么做好吃
材料:白菜500克、粉丝50克
做法
1、先将白菜洗干净,然后将其切丝。
2、在把粉丝泡水中泡透,切段待用。
3、最后在炒锅置火上,倒油烧热,放入葱末、姜丝、蒜末煸香,然后放入粉丝,白菜、醋炒匀至熟,调入料酒、酱油、盐、味精炒匀即可。
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