湘菜鱼的做法烤箱怎么烤

【湘菜鱼的做法】

1. 选用新鲜的鱼,最好是草鱼或鲫鱼。
2. 将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状。
3. 在鱼块上撒上盐,腌制10分钟左右。
4. 把鱼块放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右。
5. 烤鱼的同时,准备好其他食材,如葱姜蒜、辣椒、花椒等。
6. 把烤好的鱼取出,放入调料中,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,放入葱姜蒜、辣椒、花椒等,煮约10分钟左右,汤汁收干即可。
【烤箱怎么烤】

1. 把鱼块放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右。
2. 烤鱼的同时,准备好其他食材,如葱姜蒜、辣椒、花椒等。
3. 把烤好的鱼取出,放入调料中,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入葱姜蒜、辣椒、花椒等,煮约10分钟左右,汤汁收干即可。
5. 将烤箱温度调低,烤制时间延长,以使鱼肉更加入味。
以上就是湘菜鱼的做法及烤箱怎么烤的步骤,希望对您有所帮助。

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