波萝饭怎么弄好吃窍门(电饭锅菠萝蒸米饭窍门)
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本文目录
电饭锅菠萝蒸米饭窍门
有窍门因为电饭锅制作菠萝蒸米饭时,需要将菠萝和米饭分层放入锅中,这样才能保证米饭蒸熟同时也能融入菠萝的香甜。其中,可以在菠萝上撒一些盐,让其渗出水分,使米饭更容易吸收菠萝的味道。此外,还可以在放入米饭之前加入适量的鸡汤或鸡精,提升菜肴的口感。延伸约束:需要注意分层时不要将米饭放得太厚,否则不易熟透;放入电饭锅中蒸制时,需要选用少量水分,保证烹饪时间不会过长。
菠萝饭怎么做
菠萝饭叶子每年都要做几次的,不仅女儿爱吃,叶子也觉得味道很不错。
每次买个大菠萝分成两部分,上一顿多煮点米饭留着,然后就将冰箱里现有的一些食材弄出来,做个五颜六色的菠萝饭。
这菠萝饭营养很丰富,给孩子吃很不错,荤素结合,色彩多样,外形也吸引眼球,一顿就能让孩子吃多种食材,做到营养更全面。
菠萝饭的做法都差不多,但里面添加的配料可以多种多样,按照自家口味来选择。
我下面来分享一个虾仁时蔬菠萝饭。
食材:
菠萝一个、米饭一碗、鲜虾200克、青豆100克、红柿子椒半个、豆干一块、生姜一小块、盐适量、生抽少许、黑胡椒粉少许、油适量
做法:
准备好食材。
将配料处理好,鲜虾处理干净切成丁,豆干和红柿子椒也切成丁。虾仁里加入少许盐和黑胡椒粉抓匀。
菠萝破开成两部分,取出菠萝肉,用水泡半小时,水里面加一点盐。
青豆煮熟。如果有嫩玉米也是不错的。
虾仁炒熟备用。
锅里加入适量油,加入红柿子椒、青豆、豆干翻炒,然后加入虾仁翻炒均匀。
加入米饭、菠萝,加入适量盐,少许生抽,翻炒均匀。
将炒好的菠萝饭装入菠萝外壳里。
小贴士:菠萝外壳提前放入烤箱烤热或者微波炉加热一下,以保证菠萝饭装入“菠萝碗”中热乎乎的。
叶子的小厨,国家一级营养师,美食作家,微信公众号:叶子的小厨。
菠萝饭的正确吃法
将菠萝洗净劈开一半,将菠萝肉挖出将菠萝肉放入器皿中,倒入适量的水,加入盐浸泡将糯米饭蒸熟
(也可将浸泡过的菠萝放入糯米饭中,加入糖与糯米饭一起蒸。不过我更喜欢前者)将浸泡过的菠萝以及葡萄干、糖拌入糯米饭中搅拌均匀盛入挖空的菠萝壳中,再上锅蒸5-10分钟左右,即可出锅!
菠萝煮饭有哪些煮法
菠萝煮饭是一种传统的亚洲美食,通常由菠萝、大米和水混合而成。以下是几种不同的煮法:
1.简单煮法:将菠萝切成小块,加入大米和清水,煮熟即可。
2.调味煮法:将菠萝切成小块,加入大米、清水和调味料,如盐、胡椒粉、葱姜蒜等,煮熟即可。
3.烘焙煮法:将菠萝切成小块,加入大米和清水,搅拌均匀,放入烤箱中烘焙,直到米饭熟透即可。
4.汤煮法:将菠萝切成小块,加入大米和清水,煮成汤状,然后加入调味料,如盐、胡椒粉、葱姜蒜等,搅拌均匀即可。
无论采用哪种煮法,菠萝煮饭都是一种非常美味的米饭,通常搭配肉类、蔬菜或海鲜等食材食用。
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