抹茶红豆曲奇饼干的做法

【抹茶红豆曲奇饼干的做法】

1. 准备好所需的食材,包括面粉、抹茶粉、可可粉、糖、黄油和鸡蛋。
2. 将黄油软化,加入糖和鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入面粉、抹茶粉和可可粉,继续搅拌均匀。
4. 用电动打蛋器打发至蓬松状态。
5. 把打好的黄油糊倒入饼干糊中,搅拌均匀。
6. 把饼干糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
7. 放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
8. 把饼干切成适当大小的小块,装入密封袋中。
9. 放入冷冻室冷冻至完全变硬。
10. 在冻好的饼干上撒上一些抹茶粉和红豆粉。
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1. 把冷冻好的饼干重新放入烤箱中,烤约5分钟左右,直到表面呈现金黄色。
12. 取出烤好的饼干,装入碗中,即可享用美味的抹茶红豆曲奇饼干了。

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