超市买的拉面怎么弄好吃 超市买的味千拉面自己如何煮

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于超市买的拉面怎么弄好吃和超市买的味千拉面自己如何煮的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享超市买的拉面怎么弄好吃以及超市买的味千拉面自己如何煮的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 面条怎么和面才能拉起来不断
2. 郑州杨记拉面做法
3. 超市买的味千拉面自己如何煮
4. 农心辛拉面八个口味评测

面条怎么和面才能拉起来不断

面条和面时需要注意以下几点：

1.面粉的质量要好，最好选择高筋面粉，这样面条才能有足够的韧性。

2.加水的量要适中，过多或过少都会影响面条的质量。一般来说，每500克面粉需要加入约250毫升的水。

3.揉面时要用力，揉至面团光滑有弹性，这样面条才能拉起来不断。

4.面团醒发时间要足够，一般需要醒发30分钟以上，这样面条才能更加柔软。

5.在拉面时，要将面条拉长后再折叠，这样可以增加面条的韧性和弹性，拉起来才不会断。

6.在煮面时，要用大量的水，水开后再放入面条，煮至面条浮起即可捞出，这样面条才能保持韧性和口感。

郑州杨记拉面做法

食材清单

熟酱牛肉适量、香葱，香菜，辣油适量、涪陵榨菜丝一袋、细手擀面二两、浓汤宝牛肉味半个、牛油半勺、炖牛肉料包一个

烹饪步骤

步骤1/4

买的酱牛肉泡水一小时，倒掉水，只留肉，榨菜丝一样泡水去除咸味，香菜，香葱切碎备用，大碗里优一丢丢牛油，没有可忽略

步骤2/4

冷水放入十三香或者炖牛肉料包，牛油，煮沸，放入牛肉再煮沸关火

步骤3/4

捞出牛肉，留煮牛肉的底汤，另起锅煮面条，煮面的水中放一勺盐，煮熟过凉水，放入底汤中

最后一步

放牛肉，香菜，小葱，榨菜，辣椒油可不放，看口味了

超市买的味千拉面自己如何煮

先烧一壶热水，然后再用锅或者电磁炉再烧一锅热水，然后拿一个碗，把用水壶烧的水放进去，再把两种酱料放进去，搅拌至汤呈现出乳白色（可能会有点儿黄黄的），同时将面条放到锅里，煮到水两次烧开（是指面条放进去后的两次烧开），在煮的同时要用筷子不时拨动面条，不然面条会黏在一起。在煮面条的过程中，如果用电磁炉煮，要准备一碗清水，在每次水烧开的时候加半碗进去，不然绝对会溢出来。

农心辛拉面八个口味评测

一直在超市买辛拉面，突然发现超真的好便宜，8连包有8种口味都可以吃到，才23块钱！均价3块钱每袋！农心有韩国产和国产的，价格差挺多，其实没吃出区别。

吃宵夜的时候真的最爱辛拉面的煮面，比一般品牌的面条爽滑有嚼劲！

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