腌制甜李子怎么弄好吃(糖水李子怎么腌制好吃)

大家好，腌制甜李子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括糖水李子怎么腌制好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于腌制甜李子怎么弄好吃和糖水李子怎么腌制好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 糖水李子怎么腌制好吃
2. 糖腌李子怎么做
3. 糖醋李子腌制方法
4. 小红李子怎么腌制好吃

糖水李子怎么腌制好吃

要腌制好吃的糖水李子，首先需要选择新鲜的李子，洗净备用。

将李子切开去核后，放入一个大碗中。

然后在另一个锅中煮开适量的水，加入适量的白糖，搅拌至糖完全溶解。

将糖水倒入碗中，完全覆盖住李子。

接着，加入一些柠檬皮屑和几片柠檬片，增加口感。将碗盖好，放置24小时。

最后，将腌制好的李子取出装瓶，再加入适量的糖水，保存在冰箱中。这样制作出的糖水李子酸甜可口，非常美味。

糖腌李子怎么做

食材：

小青李

（可以选择摸着硬一点的李子），黄冰糖

（没有的话，普通的冰糖或者白砂糖都可以）,话梅

（最好是咸甜咸甜的那种）

步骤：

①将要腌的李子拍扁，然后倒入食盐抹匀，腌制

30~60分钟，中途可以捏一捏李子，把李子的苦水都捏出来

②用清水煮话梅，加入冰糖一起，水开后加入话梅和冰糖煮十分钟，然后放置冷却

（水的量可以没过李子就行了，一斤的李子差不多100克冰糖和15颗话梅）

③腌制好的李子，用水洗去表面盐分，然后倒入前面煮好的话梅汤

（汤汁一定放置冷却才能倒进去）

④放入冰箱冷藏，想吃的时候来一颗，冰冰凉，酸酸甜甜，解腻又爽口！

糖醋李子腌制方法

自制腌李子

原料：李子、白砂糖、白醋。

做法步骤：

?第1步、新鲜李子装进容器内。

?第2步、加入盐反复搓洗，然后用水清洗干净。

?第3步、李子压破，这样容易入味，更加好吃。

?第4步、取一干净容器，倒入凉开水，加入白砂糖和醋，搅拌至白砂糖完全融化

(要试一下甜度及酸度，一定要很甜才好吃的。因为每个人口味不一样，所以我在食材那里只用适量表达)。

第5步、倒入李子，腌上两三个小时，就可以开吃啦。

小红李子怎么腌制好吃

小红李子使用蜂蜜冰糖腌制最好吃。在腌制的时候，先将李子洗干净，放在屋檐下晾晒一到两天，再将李子放入密封罐，一层李子一层冰糖摆放，最上边加蜂蜜，让蜂蜜顺着缝隙流入罐子，离灌口五毫米处停止加蜂蜜，最后加入白酒，封盖。大概50天左右，小红李子就腌好了，非常好吃。

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