巧克力和棉花糖的做法

巧克力和棉花糖是两种非常受欢迎的甜点,让人难以抗拒它们的美味。以下是两种制作巧克力和棉花糖的方法:
方法一:
材料:
- 巧克力:70克
- 棉花糖:70克
- 黄油:30克
- 牛奶:30克
- 蛋黄:2个
- 糖:40克
步骤:

1. 将巧克力和棉花糖放入一个大碗中。
2. 加入黄油和牛奶,搅拌均匀。
3. 加入蛋黄,再次搅拌均匀。
4. 把锅加热,倒入面糊,用中小火煮至面糊开始凝固。
5. 把锅从火上移开,倒入糖,用中小火煮至糖完全融化。
6. 把面糊倒回锅中,再次加热,直到面糊再次开始凝固。
7. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟。
8. 取出烤盘,把巧克力面糊倒入模具中,待巧克力面糊完全冷却后,放入冰箱冷藏数小时或一夜。
方法二:
材料:
- 巧克力:60克
- 棉花糖:60克
- 黄油:30克
- 牛奶:30克
- 蛋黄:2个
- 糖:40克
步骤:

1. 将巧克力和棉花糖放入一个大碗中。
2. 加入黄油和牛奶,搅拌均匀。
3. 加入蛋黄,再次搅拌均匀。
4. 把锅加热,倒入面糊,用中小火煮至面糊开始凝固。
5. 把锅从火上移开,倒入糖,用中小火煮至糖完全融化。
6. 把面糊倒回锅中,再次加热,直到面糊再次开始凝固。
7. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟。
8. 取出烤盘,把巧克力面糊倒入模具中,待巧克力面糊完全冷却后,放入冰箱冷藏数小时或一夜。
这两种方法都非常简单易懂,而且制作出来的巧克力和棉花糖都非常美味。你可以根据自己的口味来选择一种方法,尝试一下制作巧克力和棉花糖的乐趣。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/gyVoOPeVXO52.html