刚煮熟米饭怎么弄好吃 刚蒸熟大米饭怎么炒好

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本文目录

1. 刚蒸熟的米饭适合做蛋炒饭吗
2. 刚煮熟的大米能炒吗
3. 一般刚煮熟的米饭多久可以做蛋炒饭
4. 刚蒸熟大米饭怎么炒好

刚蒸熟的米饭适合做蛋炒饭吗

可以的。用长粒香大米来蒸米饭，米饭蒸熟之后趁热用筷子搅拌散，稍微晾一下就可以做蛋炒饭了。

1，用刚焖好的新米饭也可以做出颗粒分明、彼此不粘连的黄金蛋炒饭。其中的妙招就是，趁焖好的米饭还热的时候，在里面打撒几个鸡蛋黄，热的米粒很容易就与蛋黄包裹在一起了，炒出来的米饭色泽金黄、颗粒分明。

2，用刚闷好的新米饭做酱味浓郁、色泽红亮的酱油炒饭。新蒸长粒香米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入肉末、红椒翻炒均匀，再把拌好的米饭。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

刚煮熟的大米能炒吗

刚煮熟的大一米能炒吗，这个问题我要和大家说不能马上炒，因为刚出锅特别热的大米膨胀起来，马上炒是不科学的，炒大米要放油这样米把油全部吸进油少粘锅油多吃了以后对身体的建康非常不好，最好把煮好的米饭凉透再炒，这样炒出的米饭特别好吃。

一般刚煮熟的米饭多久可以做蛋炒饭

最好一天，最好就是隔夜饭。但是不是随便就能行的。首先煮饭的时候水不放太多，不然炒起来，会粘而且米粒变形，也不能放太少，不然炒起来，吃会有夹生感。

想做的好吃，就在饭出来的时候把他们搞散，但饭粒分开不粘在一起就行，然后放起来，第二天就可以炒了

刚蒸熟大米饭怎么炒好

刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉，可以将米饭冷凉再炒即可。炒米时，备好油，葱，姜，蒜等，再加一些青菜，或者土豆加萝卜等作为配料，就可以炒了。时间不要过长！

要先将米饭放凉让米粒散开，如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中，炒，这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋，呈金黄色口感很好

跟平常做的米饭比要少放点水。做出的来米饭干一点，炒起来不粘锅，吃起来有嚼劲。把辅料炒好，再把稍微放凉的米饭倒锅里拌匀就可以了

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