米豆腐做法

米豆腐是一种传统的中式小吃,口感嫩滑,味道鲜美,深受人们的喜爱。下面介绍一种简单而美味的米豆腐做法。
材料:
- 糯米饭
- 水
- 豆腐
- 青菜
- 酱油
- 盐
- 胡椒粉
- 香油
步骤:

1. 将糯米饭浸泡在水中30分钟,然后沥干水分备用。
2. 在一个碗中加入适量的水,将豆腐切成小块,放入碗中。
3. 在锅中加入适量的水,烧开后放入豆腐,煮至八成熟。
4. 捞出豆腐,放入糯米饭中,搅拌均匀。
5. 将青菜洗净,切成小块备用。
6. 在锅中加入适量的油,放入青菜煸炒。
7. 加入适量的水,煮至水开。
8. 将米豆腐倒入锅中,加入适量的酱油、盐、胡椒粉、香油,翻炒均匀。
9. 最后根据个人口味加入适量的白糖,即可享用。
这道简单的米豆腐做法简单易学,口感鲜美,非常适合家庭日常食用。你可以试着做一些,感受它的独特风味。

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