西兰花炒海参怎么弄好吃 黄玉海参的八种家常做法

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本文目录

1. 海参做菜和什么搭配好
2. 艾尔海参怎么配对
3. 海参和鲍鱼怎么做好吃呢，详细点，最好有步骤
4. 黄玉海参的八种家常做法

海参做菜和什么搭配好

海参配合猪脚非常好吃，先把猪脚抄水，然后稍微用纯豆油煸炒之金黄，放开水放在烧锅里炖等到把猪脚炖烂了，把洗净的海参放到烧锅里一起猪脚炖，干海参用先泡泡，等海参泡软用水冲净，海参有沙一定要洗干净，喜欢吃再加黄豆枸杞

艾尔海参怎么配对

1.艾尔海参和果品是相互搭配的好伙伴。

因为艾尔海参入味清香，口感细腻，和柿子、柚子、橙子、苹果、梨、柠檬等果品一起食用能够增加口感的多样性和风味。

2.同时，艾尔海参还可以和蔬菜进行搭配。

适宜的蔬菜包括醋栗、蘑菇、木耳、竹笋、芹菜等，蔬菜不仅丰富了维生素、纤维素的摄取，还能起到配合使味道更好的作用，提供更全面的营养。

3.除此之外，艾尔海参更适宜与豆腐和禽肉一起搭配。

与鸡、鸭和猪肉一起烧，不仅口感丰富，而且营养丰富，对身体也有很好的保健作用。

海参和鲍鱼怎么做好吃呢，详细点，最好有步骤

配料：米酒、葱、姜、盐、老抽、上汤、鸡精、油、湿淀粉各适量。

做法：

1、乌参切成长方条状，焯水洗净。2、起油锅，煸炒葱、姜，放入鲍鱼、乌参，加米酒、上汤、老抽、盐、鸡精，加盖，用小火煨熟后，用湿淀粉勾薄芡，淋油。

3、分别将乌参、鲍鱼依次排放在盘内，西兰花伴边。

黄玉海参的八种家常做法

材料

水发海参300克，猪肥瘦肉150克，蒜末适量、葱末适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量、葱油各适量。

做法

1、将海参洗净，顺体长切大片，下入开水锅中汆一下，捞出备甩猪肥瘦肉切末。

2、炒锅注油烧热，投入蒜末、葱末爆锅，加入肉末、料酒、酱油煸炒透，再加入鲜汤、白糖、海参烧透入味，用水淀粉勾芡，淋上葱油，出锅装盘即成。

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