热枪秋葵怎么弄好吃窍门(胡家大厨哪个菜好吃)
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胡家大厨哪个菜好吃
胡家大厨是一家主打特色民间美食的品牌,店面的装潢大都是以接地气、舒适为主,在他们家吃饭也能够吃得很舒服,菜式方面也不会让人失望,毕竟在味道上也是受到了大众的认可的。胡家大厨的特色菜有很多,其中我比较推荐的有生炝秋葵和江南稻肉香
开胃汤西红柿三鲜汤怎么做
食材:番茄、鲜虾、西瓜酱、金针菇、胡萝卜、鹌鹑蛋、小葱、蒜瓣、盐、胡椒粉
做法:1、先把食材处理好,把买来的番茄仔细洗净,用热水稍微焯烫一下,撕去外皮,切成小块;
2、接下来,把鲜虾处理干净,去掉虾壳和虾线等杂质,剥成虾仁,加入一点料酒和盐,腌制一下;
3、把金针菇冲洗干净,切去适量的根部,用手撕开,放入热水里面,焯煮一会儿后捞出来;把胡萝卜洗净后,切成胡萝卜丝;
4、把鹌鹑蛋仔细洗净后,放入热水里面,煮熟后捞出来,放凉一下,剥去外壳;把小葱和蒜瓣分别洗净,切成葱花和蒜末;
5、然后热锅烧油,放入葱花和蒜末炒香,放入番茄块,翻炒到变软之后,倒入适量的高汤;
6、再放入处理好的虾仁、鹌鹑蛋、金针菇和胡萝卜,烧开后转为小火,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐,继续烧到食材成熟入味;即可;
你觉得哪些家常菜既好吃,做法又简单
闲睱之余,除了不离手的茶杯,每天中午或晚上我会喝上小两盅。老婆虽免不了要叨叨几句,说酒是穿心过肠的毒药。小桌子上总会摆上几盘可心的下酒菜。金黄的油炸小鱼儿,嫩绿的油白菜,一清二白的汤。而最引人注目的是一碟油光亮亮的花生米。这也是老婆做的招牌菜,从小做到现在,几十年的手艺,几十年一如继往的味道,那么香,那么脆。抿上一口酒,挑起一颗花生米,慢慢放进嘴巴,生怕掉在地。偶尔手一晃,啪的落在地上,赶快府首弯腰,满桌子底下寻视,发现了,用手轻轻拈起,吹一吹,花生米又跳进了嘴里。眯起小眼,摇晃着头,一口酒,一颗花生米。
炒莲菜跟什么炒着好吃
莲菜是荷花的根茎,口感清脆,味道清新,炒莲菜跟木耳,荷兰豆,秋葵,胡萝卜,香菇,土豆,粉丝,猪肉等在一起下锅翻炒,炒着好吃。
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