莴笋魔芋丝怎么弄好吃(魔芋丝香菜汤最正宗的做法)
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大家好,今天给各位分享莴笋魔芋丝怎么弄好吃的一些知识,其中也会对魔芋丝香菜汤最正宗的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
魔芋丝香菜汤最正宗的做法
主料
魔芋豆腐300g莴笋30-50克
小辣椒3-6个红干椒4个
麻椒粒10-20个郫县豆瓣酱10-15克
大蒜3瓣豆腐皮一段
生抽2勺耗油1勺
白糖1勺盐少半勺
麻辣魔芋的做法步骤
1.成品图~
2.准备食材
3.莴笋去皮,切成宽条状~
4.豆腐皮切条状~
5.辣椒切碎备用~
6.魔芋切成短宽条~
7.大蒜切片
8.将魔芋放入锅中焯水1、2分钟捞出~
9.莴笋在沸水中捞一下备用
10.锅内留底油,依次放入红干椒、麻椒、蒜片爆香~接着放入郫县豆瓣酱小火炒香~
11.接着放入魔芋~
12.放入生抽耗油~
13.加入糖
14.加入豆腐皮和莴笋翻炒~
15.接着放入少许温水煮制3-5分钟~
16.出锅前放入适量食盐
17.撒入辣椒,改大火收汤即可关火
芋头炒虾干的做法
食材:芋头、虾干、香菜、料酒、姜片、玉米粒。
芋头炒虾干的做法:
步骤1、芋头去皮切滚刀块,虾干加1大勺米酒,一点点盐,一个蛋清,抓匀腌制10分钟。
步骤2、炒锅倒油烧热,放入姜片、玉米粒翻炒一下,再加芋头块进去炒出香味。
步骤3、往锅里加入1大勺米酒和跟芋头齐平的水,大火煮开后转小火焖煮至芋头变软,水分差不多收尽。大概15分钟左右就可以了。
步骤4、接着调入适量的盐,放入虾干翻炒至虾肉熟透就可以出锅了,摆盘还可以点缀些香菜叶,芋头炒虾干就做好了。
齿鸭子炒什么好吃
卤鸭子炒青椒木耳
(炒酸坛菜,炒洋葱青椒,炒泡椒,炒腌豇豆芹菜,炒豆皮尖椒,炒干洋芋片小米红椒,炒酸菜青椒,炒笋子,炒莴苣青椒,炒芹菜和香菜青椒,炒香菇青椒,炒腌洋荷姜,炒莲菜,焖芋头,焖炒山药,焖炒胡萝卜,炒蒜笞小红椒,焖炒土豆块,炒空心菜)等。
魔芋丝要怎么做好吃
主料:魔芋丝500克
辅料:蒜3-4瓣,醋2勺,酱油1勺,白砂糖1小勺,盐小半勺,辣椒油适量,香菜适量
步骤1、魔芋丝用水多冲洗几遍后冷水下锅煮5分钟
步骤2、煮好捞出过凉水降温后沥干水分
步骤3、放到盘子里加入各种调味料
步骤4、一小勺白砂糖
步骤5、小半勺盐
步骤6、最后撒入香菜
好了,关于莴笋魔芋丝怎么弄好吃和魔芋丝香菜汤最正宗的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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