凉拌磨芋怎么弄好吃,凉拌魔芋的家常做法

大家好,关于凉拌磨芋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于凉拌魔芋的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
干魔芋怎麽凉拌
主料:魔芋、黄瓜、蒜瓣辅料:味极鲜酱油、米醋、自制辣椒油、糖制作方法:
1.魔芋粉条从盒中取出,过清水洗净,沥干备用;青瓜与胡萝卜洗净切丝,大蒜去皮切成末;
2.锅内放入适量的清水,烧开后下入魔芋粉条,氽烫2至3分钟;
3.将魔芋粉条捞出,放入冷开水中过凉,然后捞出沥干;
4.将步骤3的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中;
5.放入蒜末,再放入其它调料,拌匀即可。
凉拌魔芋的家常做法
主料
魔芋一块葱适量香菜一根姜适量蒜适量
辅料
自制葱油一勺油辣子一匙白糖少许芝麻油半匙醋半匙花椒面少许
方法
1.锅里烧水,放入大葱和生姜,放一点点盐把水烧开。
2.放入切好的魔芋块,把它煮至熟透。
3.煮好的魔芋块儿捞出沥干水分备用。
4.碗里放入自制的葱油,油辣子,以及所有的调料。
5.把调料搅拌均匀,把魔芋装盘,把调好的调料淋在魔芋上。
6.最后撒点小葱花以及香菜,搅拌均匀就可以吃了
凉拌雪魔芋怎么做好吃
魔芋粉条400克,青瓜、胡萝卜适量,大蒜两瓣,酱油两小匙,香醋三小匙,白糖一小匙,芝麻油一小匙,辣椒油一小匙,盐适量;
做法:
1.魔芋粉条从盒中取出,过清水洗净,沥干备用;青瓜与胡萝卜洗净切丝,大蒜去皮切成末;
2.锅内放入适量的清水,烧开后下入魔芋粉条,氽烫2至3分钟;
3.将魔芋粉条捞出,放入冷开水中过凉,然后捞出沥干;
4.将步骤3的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中;
5.放入蒜末,再放入其它调料,拌匀即可
魔芋怎么弄好吃
魔芋杏鲍菇
-材料-
魔芋豆腐500g、杏鲍菇1个、
生姜1片、干辣椒适量、
食用油适量、豆瓣酱1勺、
素蠔油1勺、生抽1勺、
香醋1勺、竹盐蔬果粉少许。
-做法-
1.魔芋豆腐先大块煮,煮到变硬,捞出沥干晾凉,再切成比较细的丝,再煮一遍,煮透,沥干备用;
2.姜切末,干辣椒切丝,杏鲍菇切细片备用;
3.热锅入油,煸炒魔芋豆腐丝,煸出水分,到比较干,表面结皮程度,盛出备用;
4.另起油锅,将葱姜、辣椒丝倒入煸出香味,再加入豆瓣酱、素蠔油、生抽、香醋,再倒入一大勺清水搅拌均匀;
5.先煸炒杏鲍菇,到杏鲍菇变软倒入魔芋豆腐丝继续煸炒,根据需要加蔬果粉;
6.最后煸炒至收汁,水分都蒸发干的时候即可出锅。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的凉拌磨芋怎么弄好吃和凉拌魔芋的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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