川菜午餐做法简单方便

【川菜午餐做法简单方便】
制作流程:

1. 将食材洗净备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆瓣酱煸炒出香味。
4. 加入清水,烧开后放入洗净的食材。
5. 加盖炖煮10分钟,调味后即可享用。
适合人群:

1. 适合人群:任何人都可以食用。
2. 禁忌人群:孕妇、小孩和老年人应当避免食用。
食材:
- 猪肉馅100克
- 诸葛亮50克
- 豆芽200克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒面适量
- 豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
制作步骤:

1. 将猪肉馅放入碗中,加入适量的生抽、料酒、白糖、盐,搅拌均匀。
2. 诸葛亮洗净,切成小块。
3. 豆芽焯水备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 辣椒面备用。
6. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
7. 加入豆瓣酱煸炒出香味。
8. 加入清水,烧开后放入诸葛亮和豆芽。
9. 加盖炖煮10分钟,调味后加入辣椒面。
10. 继续炖煮5分钟,即可享用。
注意事项:

1. 猪肉馅要适量加水,搅拌均匀。
2. 豆芽焯水可以去腥,口感更好。
3. 辣椒面可以根据个人口味适量添加。
4. 炖煮的时间不要太长,以免影响口感。
川菜作为中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,口感独特,深受人们喜爱。这款简单的川菜午餐,不仅美味可口,还富含营养,适合所有人食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ibM9g9mHMzvS.html