粤菜茶香大虾的做法

粤菜茶香大虾的做法
【1】虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。
【2】茶叶泡开，切成小段，放入茶具中。
【3】加入开水浸泡。
【4】茶具泡好，将茶叶渣倒掉。
【5】锅中加入油，烧热后加入虾煸炒。
【6】加入茶叶渣，煸炒均匀。
【7】加入盐、糖、鸡精调味，继续煸炒均匀。
【8】最后加入葱花、姜片煸炒均匀即可。
茶香大虾是一道美味的粤菜菜肴，大虾鲜嫩可口，茶叶的香味浓郁，搭配在一起非常美味。这道菜的做法简单易学，可以根据个人口味进行调整，例如可以加入一些辣椒或者豆瓣酱来提升口感。

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