白鱼炖鸡怎么弄好吃，柴鱼炖鸡汤的做法

大家好，今天给各位分享白鱼炖鸡怎么弄好吃的一些知识，其中也会对柴鱼炖鸡汤的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 柴鱼炖鸡汤的做法
2. 没鱼炖鸡怎么做
3. 可以用鱼汤熬鸡汤吗
4. 圆鱼炖鸡的做法

柴鱼炖鸡汤的做法

准备材料：柴鱼块750克，鸡肉块750克，虫草花20克，浓汤宝2块，盐2克，豆瓣酱2大勺，生抽1大勺，花生油20克，葱段适量，姜3片，蒜5瓣

1、柴鱼洗净后加盐腌制20分钟备用。

2、将鸡块焯水后捞出备用。

3、煎锅放油，放入腌好的鱼块中火煎。

4、煎至两面焦黄盛出待用。

5、锅中放入少许油，加入葱姜爆香。

6、放入鸡块翻炒一会。

7、锅中加入两块浓汤宝。

8、再加入豆瓣酱、水、盐炖30分钟。

9、接着加入虫草花，继续炖5分钟。

10、加入煎好的鱼块，再炖30分钟。

11、30分钟后，撒上香菜，鸡肉炖鱼就可以食用了。

没鱼炖鸡怎么做

没鱼？就别提鱼！炖鸡焯水炒香加水慢炖即可。

可以用鱼汤熬鸡汤吗

因为朋友钓鱼送的鱼太多了，只能熬鱼汤喝。先把鱼汤熬好，鱼肉捞出。再将纯粹的鱼汤拿出来和鸡翅或者是鸡肉一起炖煮，那样炖出来的汤非常非常的香甜浓郁，我用鱼汤炖的鸡肉汤请朋友们吃的米粉，碗里的米粉上放点香菜香葱，乘上香喷喷的汤汁，朋友们赞不绝口。关键是原材料要舍得多放，当然成本是要高一些的。

圆鱼炖鸡的做法

材料

老母鸡1只(约600g)，净草鱼肉约180g，木耳、草菇、绍酒、味精、葱姜汁、鸡蛋清各适量。

做法

1、老母鸡经初加工，洗净，吊制成鸡清汤100g备用；

2、草鱼肉加工成鱼蓉，加入葱姜汁、精盐、味精、鸡蛋清、绍酒搅拌上劲；取锅放冷水，将鱼蓉挤成球下锅，锅上火微沸后撇去浮沫，离火养熟备用。

3、沙锅上火，放入鸡清汤，加入木耳、草菇、鱼球煲炖，加入精盐、味精调味即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的白鱼炖鸡怎么弄好吃和柴鱼炖鸡汤的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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