鸡蛋饼卷肉的做法

【鸡蛋饼卷肉的做法】

1. 准备好食材,包括面粉、鸡蛋、牛奶、盐、葱花等。
2. 将面粉和牛奶混合在一起,慢慢加入盐,揉成面团。
3. 将面团擀成薄片,撒上葱花和盐。
4. 将薄片卷成长条,再切成大小相等的小块。
5. 在一个平底锅中打入一个鸡蛋,煎熟成蛋饼。
6. 在蛋饼上铺上切好的饼皮,将卷好的猪肉馅料放在饼皮上。
7. 将饼皮卷成长条,再将长条卷成螺旋形。
8. 将卷好的鸡蛋饼卷放入蒸锅中,蒸约10分钟。
9. 取出蒸好的鸡蛋饼卷,淋上一些酱油和醋,即可食用。

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