街摊土豆美食

街摊土豆美食详细菜谱 【h21】炸土豆片 材料： - 土豆 - 食用油 - 盐 制作流程：

1.将土豆去皮，用切土豆丝的机器将土豆切成薄片。
2. 将切好的土豆片用清水浸泡，去除淀粉。
3. 将土豆片捞出，用厨房纸或毛巾擦干水分。
4. 将土豆片放入碗中，加入适量的盐，将土豆片拌匀。
5. 将食用油倒入平底锅中，用中火烧热。 6. 将拌好的土豆片放入锅中，炸至金黄色。 7. 炸好的土豆片捞出沥油备用。 【h22】炒土豆丝 材料： - 土豆 - 食用油 - 盐 制作流程：

1.将土豆去皮，用切土豆丝的机器将土豆切成薄片。
2. 将切好的土豆片用清水浸泡，去除淀粉。
3. 将土豆片捞出，用厨房纸或毛巾擦干水分。
4. 将食用油倒入平底锅中，用中火烧热。
5. 将土豆片放入锅中，煸炒至表面金黄色。 6. 加入适量的盐，翻炒均匀。 【h23】土豆泥 材料： - 土豆 - 食用油 - 盐 - 牛奶 制作流程：

1.将土豆去皮，用切土豆丝的机器将土豆切成薄片。
2. 将切好的土豆片用清水浸泡，去除淀粉。
3. 将土豆片捞出，用厨房纸或毛巾擦干水分。
4. 将土豆片放入碗中，加入适量的盐，放入蒸锅中蒸10分钟左右。
5. 将蒸好的土豆片取出，用土豆泥的机器压成泥状。 6. 将食用油倒入平底锅中，用中火烧热。 7. 将土豆泥放入锅中，煸炒至表面金黄色。 8. 加入适量的牛奶，翻炒均匀。 9. 将炒好的土豆泥装盘即可。 【h24】烤土豆片 材料： - 土豆 - 食用油 - 盐 - 黑胡椒 制作流程：

1.将土豆去皮，用切土豆丝的机器将土豆切成薄片。
2. 将切好的土豆片用清水浸泡，去除淀粉。
3. 将土豆片捞出，用厨房纸或毛巾擦干水分。
4. 将土豆片放入烤盘中，加入适量的盐，黑胡椒。
5. 将食用油倒入平底锅中，用中火烧热。 6. 将土豆片放入锅中，炸至金黄色。 7. 炸好的土豆片捞出沥油备用。 8. 将炸好的土豆片放入烤盘中，继续烤制10分钟左右。 9. 将烤好的土豆片取出，即可食用。

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