青菜涮火锅怎么弄好吃，涮羊肉青菜涮什么

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本文目录

1. 包菜可以涮火锅吗
2. 紫苏叶可以涮火锅吗
3. 火锅的青菜怎样摆设
4. 涮羊肉青菜涮什么

包菜可以涮火锅吗

可以的。涮火锅是我们大家喜爱的餐食。几人围座在火锅旁，吃着火锅里热气腾腾的肉或菜，聊着轻松的话题，很是惬意。涮火锅的食材主要是以牛羊肉为主，伴着一些素菜，和豆腐，生菜，土豆片等。只要爱吃，包菜也是可以涮火锅的。

紫苏叶可以涮火锅吗

火锅里可以放紫苏。紫苏可以作为火锅里的涮菜,只不过一般火锅店没有这种蔬菜。紫苏在作为火锅涮菜的时候,可以和海鲜、各类肉食一起加入涮锅中,紫苏叶在火锅中稍烫一下即可夹出食用,避免时间过长破坏营养元素,加过紫苏叶的火锅汤,也是极其美味的。

火锅的青菜怎样摆设

通常火锅的青菜没有特定的摆设方式，都是根据火锅店特色来摆设。

可以根据不同的菜摆放在不同形状的盘子里的,蔬菜搭配,鱼肉搭配,建议用白色的盘子摆放比较清爽,拼盘:豆腐皮,土豆粉,羊肉片,金针菇,蒜黄,鸭血

涮羊肉青菜涮什么

火锅在我国历史悠久。涮羊肉火锅可搭配青菜来涮。涮火锅时的蔬菜，吸收了汤味后比肉类还好吃。

1、茼蒿

茼蒿是一种带有特殊气味、口感软滑、－室宫廷食用的贵族菜，又有“皇帝菜”之称。胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍

2、生菜

生菜味道清爽，菜质易熟，生菜在涮火锅小滚的时候，能够起到吸油效果，把火锅汤底因涮肉类后留下的重油性吸走大部分，解除汤底的油腻感，关键是生菜吸收了汤底的油脂，烫熟的生菜却不会因此而油腻，反而油滑清爽，更加好吃。

?3、娃娃菜

4、西洋菜

西洋菜别名叫豆瓣菜，菜叶嫩脆多汁，富含矿物质元素和维生素族群，对清燥润肺、益脑健身、利尿利湿都有不错的作用。

5、韭菜

韭菜的受众面应该是最广的了吧，爱吃的人特别的多，无论是麻辣烫，还是火锅，烧烤，还是炒菜，配菜都能见它的身影，韭菜营养也丰富。在涮火锅的时候，把韭菜放进滚烫的锅中，两分钟左右就可以吃

?6、菠菜

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质

（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养。

7、油麦菜

油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。

8、香菜

香菜不仅作为一种调料菜，而且下火锅也是非常好吃的。

9、白菜

大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。白菜的茎杆比以上的8种菜要厚要大，因此烫的时候，要久一些而已。

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