川菜小油菜的做法

川菜小油菜的做法
川菜小油菜是一道非常受欢迎的家常菜,其做法也非常简单。下面是一份小油菜的的做法,供您参考。
材料:
- 油菜
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 白糖
步骤:

1. 油菜洗净,切成小段备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
5. 放入油菜,快速翻炒均匀。
6. 加入适量的白糖,翻炒均匀。
7. 起锅前撒上一些葱花,即可完成。
小油菜的做法非常简单,只需要几步即可完成。在翻炒的过程中,可以根据个人口味加入适量的调料,使小油菜更加美味。如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒丝或豆瓣酱,增加口感。

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