火锅里的冬瓜怎么弄好吃 如何用火锅底料做冬瓜

今天给各位分享火锅里的冬瓜怎么弄好吃的知识，其中也会对如何用火锅底料做冬瓜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 冬瓜鸭火锅做法
2. 冬瓜盅火锅的做法
3. 如何用火锅底料做冬瓜
4. 火锅冬瓜煮多久

冬瓜鸭火锅做法

冬瓜去皮瓜洗净片成薄片，放入盆内加许盐均拌匀。

姜切片，大蒜切粒，葱白切片，取冬瓜片放在菜锅里，放入熟鸭条卷成卷，逐一卷接口处抹上蛋清淀粉粘往，摆入蒸锅内，加入胡椒粉，高汤，盐入笼，用旺火蒸熟取出

冬瓜盅火锅的做法

食材清单

走地鸡1只、白鸽3只、鲩鱼1只、鹅肠1份、金针茹1份、豆腐1份、杂菜1份、火锅汤底

烹饪步骤

步骤1，选冬瓜一截，去瓜瓢，瓜是两头空的，如果是中间段的先切下一片当盖用再去瓜瓢，两头的就切下顶部当锅盖

步骤2，在瓜的切口做一些造型，造型自己喜欢吧，可以是V字型，U字型

步骤3，准备一个内环锅

步骤4，将瓜插入锅的内环，插入时用手摸一下瓜外面的四周，确保四周均匀，防止瓜偏一边！里面已经满水

步骤5，上电磁炉开火，这锅可以用煤气炉

步骤6水烧开取一半出来，不够时加入，不然的话放不进食物

步骤7将瓜切入锅内，吃瓜的同时也将'锅'扩大了，下次吃瓜时先将上面的一层切掉就可以吃到下面的瓜肉了，冬瓜很入味

如何用火锅底料做冬瓜

1、将冬瓜顶部切除

（勿掉当盖用），然后去瓜瓢挖空，喜欢的在冬瓜雕一些文字或图案，也可将瓜的切口做成V字形平排或U字形。

2、将瓜洗净，插入专用的锅内，插入时用手摸一下瓜的四周，防止瓜插偏会漏水。

3、放水入锅内，放满然后将配料一同放入，不要把酱料放入哦！待水烧开后取一半水出来，不够时加入，再放食物进去，不然汤水往外流。

火锅冬瓜煮多久

十五分钟。

使用冬瓜煮火锅时，将冬瓜放入锅中，煮至颜色呈透明状，质地变软即可。冬瓜别名白瓜、白冬瓜、白瓜子、东瓜等，是常见的蔬菜，主要包括小型冬瓜以及大果冬瓜，在中国分布的比较广泛。冬瓜的吃法多样，可以炒着吃、煮汤吃、入馅以及制作火锅等。

火锅里的冬瓜怎么弄好吃和如何用火锅底料做冬瓜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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