娜姨美食

娜姨美食：简单又美味的红烧肉

红烧肉是一道经典的中国菜肴，味道香醇，肉质鲜嫩。今天，娜姨为大家介绍一道简单美味的红烧肉做法，供您参考。 适合人群：这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：这道菜在制作过程中需要注意卫生，并避免使用过多的油和糖。如果身体有任何特殊的健康问题，建议在食用前咨询医生。 制作步骤：

1.准备好所需的材料，包括五花肉、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜和葱。
2. 将五花肉切成2-3厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
3. 热锅冷油，将五花肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入料酒、姜和葱继续煸炒。
4. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，水面高过肉块，加入冰糖，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮。 6. 焖煮40分钟左右，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 7. 最后撒上葱花即可。 娜姨美食红烧肉的做法简单易学，口感香醇，肉质鲜嫩。如果您喜欢这道菜，不妨尝试一下，享受美食的同时，也请注意健康。

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