红薯粉加肉怎么弄好吃，猪脚炖红薯粉条做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红薯粉加肉怎么弄好吃，猪脚炖红薯粉条做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 粉条肉丝丸子怎么做好吃
2. 炒肉是放生粉还是红薯粉
3. 腌肉片嫩的方法放什么粉
4. 猪脚炖红薯粉条做法

粉条肉丝丸子怎么做好吃

先给粉条洗干净，冷水把粉条下锅煮至粉条发粗，捞出来，在冷水过一下使粉条不粘连。

葱姜蒜洗干净切碎备用:

肉洗干净切细丝装盘备用，肉丝里打一个鸡蛋，在放入葱姜蒜，生抽适量，胡椒粉适量，盐，味精适量，十三香适量，粉条剁一下放到肉丝里，适量玉米淀粉，或红薯粉，全部材料到肉丝里用手抓，让粉条和肉丝，淀粉充分融合成是粘稠的糊状。

锅里倒油，烧至五成热，用手抓一把肉糊，用手虎口慢慢把糊状挤出，右手用勺子挖出，在手虎口稠糊下到油锅里炸，一定用小火，炸至金黄色捞出来就行了。

这样炸出来的丸子外焦里嫩，香咸可口，十分好吃。

炒肉是放生粉还是红薯粉

炒肉放红薯粉，我炒肉一般都放红薯粉，为什么呢？因为红薯粉炒出来的肉肉质细嫩，入囗细腻，给人清爽的感觉，我也试过用生粉炒肉，但是炒出来的肉看起来干巴巴的，吃起来也嚼不动，质感很老，不好吃，所以我一般不放生粉而是红薯粉，朋友们你们是跟我一样吗？感觉我说得对的就给点点赞，我们可以交流交流心得。

腌肉片嫩的方法放什么粉

我煮肉片汤，喜欢放一种我们当地的一种粉，叫红苕粉，具体做法，把肉切成片，红苕粉用水泡开，倒进肉片里，加盐一起用手拌匀，等汤煮开后，下肉片一起煮好即可食，这样煮的肉片汤又嫩又好吃。

猪脚炖红薯粉条做法

猪脚炖粉条的做法:处理干净切块的猪蹄，王致和玫瑰腐乳，葱，姜，蒜，桂皮，八角，小红辣椒，红薯粉条。

1.花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上，红薯粉条用水泡软。

2.猪蹄放开水中氽一下，洗净备用。

3.锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入2——4大匙腐乳汁一起上色翻炒均匀。

4.将翻炒均匀的猪蹄，放入高压锅，加入与猪蹄稍高的凉水，少许盐以及葱，姜，蒜，桂皮，八角，小红辣椒，料酒，上气后再烧15-20分钟，将猪蹄炖得软粑

5.打开高压锅后(或将压好的猪蹄放入炒锅)加入红薯粉条，根据自己的的口味调制咸淡，小火炖至入味，大火收汁即可。

猪蹄具有美容的功效，女人们最为爱吃猪蹄了，如果喜爱吃猪蹄炖粉条的话，做法也并不是这样一种，如果喜欢吃辣或者喜欢吃其他口味的，可以根据个人情况适量加料，但是做法的步骤几乎是大致一样的，猪蹄炖粉条的成本比较低，猪蹄和粉条的市场价都是很实惠的

OK，关于红薯粉加肉怎么弄好吃和猪脚炖红薯粉条做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/kBiIDov7tTpV.html