汤菜饭怎么弄好吃窍门,什么汤菜简单又可以送饭
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海带排骨汤的简单做法是什么
海带又名“昆布,江白菜”等,主要产区自然分布于太平洋西北部沿岸!海带是一种个体大,生长快,经济价值高的大型褐藻,因生长在海水里,柔韧似带而得名!
在我国,海带主要以人工饲养为主,多以干制品行销于市,质量以色褐,体短,质细而肥厚者为上品!
海带有“含碘冠军,长寿菜”之美誉!它营养丰富,富含碘,钙等多种矿物质,有治疗甲状腺肿大的功效!
海带除了凉拌菜之外,还能炖菜和炒菜之用!是人们餐桌上最常见的食物之一!
海带排骨汤食材:海带排骨葱姜蒜盐料酒酱油
1.海带放入清水中泡发四个小时后,切成块。葱切段,姜切片,备好!
2.排骨剁成4厘米大小的块状,放入盐和料酒,姜片腌制十分钟。
3.把腌好的排骨放入冷水锅中,大火煮沸后,打去白沫子残渣,捞出备用!
4.锅烧干放油,油温五成热时,放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒几次,放入适量的清水,大火煮沸后,转小火慢炖三十分钟!
5.放入海带,大火滚煮十多分钟,海带熟透即可出锅食用!
喜欢麻辣味的也可以加入干辣椒和花椒!还可以加点白萝卜,冬瓜,青笋等蔬菜,这样煮出的味道更加鲜美!
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三百人的大锅饭一天两顿饭怎么做
三百人的大锅饭一般两菜一汤,一荤一素,中午烧一个荤菜,炒一个素菜,一个汤菜。晚餐炒一个荤菜,烧一个素菜,再来一个汤菜。天天换着做就行?
什么汤菜简单又可以送饭
紫菜蛋花汤,西红柿鸡蛋汤,豆腐肉丝汤,这几样都是最简单的汤,一般夏天,天气炎热胃口不好,容易吃不下饭,就会简单的做一个汤,一般紫菜蛋花汤跟西红柿鸡蛋汤较的多,这汤做起来简单容易还下饭,只要烧开水,打2个鸡蛋,水开了鸡蛋下锅,调下味道咸淡,就可以出锅了
豆角米饭用电饭锅怎么做
做豆角米饭很简单。
1.首先,准备好适量的豆角和米饭,将豆角剪成小段,用清水洗净米饭。2.将米饭放入电饭锅中,加入适量清水,放入豆角小段,搅拌均匀。3.接着,按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟即可。4.如果想增加口感,可以根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料。豆角米饭用电饭锅做起来很方便。原因:只需准备食材并按照步骤操作即可,非常简单易行。在做豆角米饭时,选择优质的材料可以增加饭菜的口感和营养价值,建议不要过多的加入调料并注意比例,以免破坏食材的原有风味和营养价值。
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