蒸的美食插画

【蒸的美食插画】

一、制作流程 材料： - 鲜虾 200 克 - 瘦肉 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜片 适量 - 葱花 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 蒸鱼豉油 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.鲜虾去壳去头，洗净备用。瘦肉洗净备用。鸡蛋打散备用。
2. 姜切成片备用。葱花备用。
3. 将瘦肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒腌制 10 分钟。
4. 将虾和姜片一起放入蒸鱼豉油中腌制 10 分钟。
5. 将虾和姜片放入鸡蛋液中腌制 10 分钟。 6. 取一个蒸锅，加入适量的水，将腌制好的瘦肉和虾放入蒸锅中。 7. 蒸 8-10 分钟，直到瘦肉熟透，虾变红。 8. 取出蒸好的瘦肉和虾，撒上适量的葱花即可。

二、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是老年人、小孩和素食者。蒸的食物更健康，营养丰富，不易消化，适合消化系统较弱的人群食用。

三、禁忌

1.虾忌与某些水果和蔬菜同吃。例如，虾忌与柠檬、橙子、葡萄、石榴、柿子等水果同吃。
2. 虾忌与某些鱼类同吃。例如，虾忌与鱼肉、鱼肉忌与葱、蒜、酒等辛物、辣椒、花椒等辣物以及贝类等清淡食品同吃。

四、总结 蒸的美食插画是一道健康、营养、美味的菜肴。鲜虾和瘦肉富含蛋白质，鸡蛋则富含维生素和矿物质，蒸制的过程使食物更加健康、易于消化。这道菜适合所有人群，尤其适合老年人、小孩和素食者。

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