面条的汤要怎么弄好吃，浇面条的汤汁怎么调好吃

今天给各位分享面条的汤要怎么弄好吃的知识，其中也会对浇面条的汤汁怎么调好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 汤面的汤料要怎么弄才好吃
2. 面条怎样做好吃有汤
3. 硬汤面条怎么做好吃
4. 浇面条的汤汁怎么调好吃

汤面的汤料要怎么弄才好吃

用料

鸡一只

鸡架骨4只

牛骨四块

白萝卜两根

生姜222克

胡椒300克

小虾500克

水40斤

盐100克

鸡精50克

浓鸡汁少许

汤粉汤面的汤的做法

备好40斤左右的水。将生鸡，鸡架骨，牛骨用开水煮一分钟，捞起洗净，放入备好的水中，开大火。

白萝卜去皮，切成两半，洗净，放入水中。

把生姜，胡椒，小虾装入一个袋中，绑好。放入水中煲。切记，把姜敲烂。

待水烧开了，将火关小，小火煲大概1-2小时即可调味，放入盐，鸡精，浓鸡汁。调完味后试一下味道。

面条怎样做好吃有汤

面条怎样做才好吃？

又有汤想要面条好吃又有汤我们首先家里有鸡的话，我们煮一个鸡记住，好以后我们撕开凉拌鸡鸡汤备用葱花香菜，生姜末提前备好然后我们烧赶过你烧水下面条面条煮软煮熟以后，我我们捞到碗里备用我们先调汁，葱花，香菜，姜末，放到碗里少许，然后把热鸡汤淋到碗里十点放点盐，味精少许，把鸡汤吊到味道，觉得自己满意后倒面条的碗里这样有颜色有味道，而且又味道又鲜的鸡汤面就出来了特别好吃

硬汤面条怎么做好吃

食材

挂面、鸡蛋、盐、鸡精、葱花。

做法

1、锅里放入适量的清水，水开后放入挂面，并用筷子不断搅拌，将其搅散，防止挂面粘到一起，

2、再次开锅后倒入一碗水，盖盖儿再次煮开，打入一个鸡蛋，

3、不要盖盖儿，盖盖儿会溢出来，开盖煮或盖一半的盖儿就好，保持开锅状态，

4、待面条煮至无硬芯捞出，放在凉水里过水，捞出沥干水分，

5、碗里放入少许盐和鸡精，适量的葱花，

6、再把煮面的热汤浇上去，化开盐和鸡精，冲出葱花的味道，再把过水的面条盛到碗里，再撒上少许葱花点缀一下，就可以开吃啦。

浇面条的汤汁怎么调好吃

1、选用优质老姜、大蒜、小蒜、老咸菜、油泼子辣椒、新鲜小白菜为主要食材，这是做面条汤汁的关键。将小白菜洗净，老姜、大蒜、小蒜剁碎，老咸菜切碎，小葱切成葱花。

2、炒制配料。在锅里加入植物油，3成热时，加入适量猪油以增香，待其完全溶解后，倒入葱姜蒜末炒香，再倒入老咸菜炒1分钟，加入食盐、蚝油炒出香味。今天所做的面条汤汁里，除了常规的葱姜蒜三大配料之外，还用到了猪油、小蒜、老咸菜，这是做面条汤汁的关键。

3、熬制面条汤汁。待老咸菜等配料炒香后，加入适量的水烧开，可以多熬一会儿，熬出汤汁的浓郁之香，起锅装入碗里。

4、将煮好的小白菜放进调制好的面条汤汁里。小白菜用开水煮2分钟，捞出置于盛有汤汁的碗里。黄。

5、把面条煮熟后放进调制好的汤汁碗里。面条一旦煮熟，就要立即出锅装碗，否则，面条吃起来就不那么劲道了，也会影响口感。

6、最后在面条上撒入葱花收

关于面条的汤要怎么弄好吃，浇面条的汤汁怎么调好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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