粤菜粽叶猪蹄汤的做法大全

粤菜粽叶猪蹄汤的做法大全
【h2】
1. 准备好粽叶和猪蹄,将猪蹄用清水浸泡30分钟,去除血水。
【h2】2. 将粽叶洗净,放入锅中,加入清水,煮沸后转小火焖煮10分钟。
【h2】3. 将猪蹄放入锅中,再加入一些姜片和葱段,煮至猪蹄变软烂。
【h2】4. 加入适量的盐、鸡精和料酒,继续焖煮15分钟。
【h2】5. 最后,加入粽叶,继续焖煮5分钟,直到粽叶变软。
【h2】6. 即可起锅,倒入碗中,加入适量的汤水和调料,即可享用。
粤菜粽叶猪蹄汤是一道美味的粤菜汤品,口感鲜美,营养丰富。粽叶的清爽和猪蹄的浓郁味道相互融合,让整道汤品更加美味可口。如果你喜欢粤菜,那么这道汤品你一定不能错过。

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