饺子香菇馅怎么弄好吃(怎样调香菇饺子馅)

大家好，今天来为大家分享饺子香菇馅怎么弄好吃的一些知识点，和怎样调香菇饺子馅的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 香菇水饺和什么搭配最好吃
2. 怎样调香菇饺子馅
3. 香菇三鲜馅饺子的做法怎么做
4. 香菇饺子掺什么馅好吃

香菇水饺和什么搭配最好吃

木耳鸡蛋

首先因为香菇和木耳多数都是干制品，所以我们需要将其充分泡发后再调馅，做香菇馅的饺子，香菇本身带有的独特香味，使得饺子鲜香柔软还多汁，非常的入味好吃。用香菇、木耳、鸡蛋、豆腐以及冬笋搭配做成的饺子馅，口感相当丰富，而且这几种食材虽然都是素的，但价值却一点都不低，比肉馅的饺子还要受到家人的喜欢，天冷后，我便经常会做这馅的饺子给家人吃，多种食材的搭配，营养更加美味，家里的小孩也非常喜欢吃。

怎样调香菇饺子馅

1.香菇洗干净，放开水里煮三分钟捞出，凉了把水挤干。

2.香菇、香芹、红萝卜剁碎备用。

3.葱姜捣碎放入开水泡着放凉。

4.梅花肉洗干净剁碎，把准备好的香菇、香芹、红萝卜碎倒进去，再加适量玉米粒，倒入葱姜水。

5.放入两勺生抽、半勺老抽、半勺糖、半勺盐、少许白胡椒粉、一勺耗油、三个鹌鹑蛋搅拌均匀。

6.最后热锅，放入芝麻油、玉米油烧热淋上去，再次搅拌均匀即可，饺子馅就做好了。

香菇三鲜馅饺子的做法怎么做

步骤/方式1

食材清单

黑猪肉馅400克、虾仁100克、韭菜1把、香菇4朵、香葱3根、姜10克、盐3克、鸡汤浓汤宝1盒、鸡蛋1个、花椒大料油5克、蚝油2勺、生抽2勺、十三香2克、白胡椒粉半勺，饺子皮60个。

准备好肉馅。

步骤/方式2

准备好韭菜、香葱、姜洗净待用。

步骤/方式3

准备好香菇，锅中烧开水，烫一下香菇捞出待用。

步骤/方式4

葱姜切末、韭菜切碎、香菇切碎、虾仁切块一起放入肉馅盆中。

步骤/方式5

放入盐、耗油、生抽、十三香、白胡椒粉、花椒大料油、鸡蛋、浓汤宝，将馅儿搅拌均匀。

步骤/方式6

馅料就做好了。

步骤/方式7

取饺子皮，包入肉馅儿。

步骤/方式8

逐一将饺子包好。

步骤/方式9

锅中烧开水，下入饺子，开锅煮5-6分钟即饺子浮起后即可出锅。

步骤/方式10

成品图

香菇饺子掺什么馅好吃

香菇饺子掺油菜，香菇油菜，鸡蛋素馅水饺很好吃，香菇肉也很好

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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