豆腐有点坏怎么弄好吃窍门(豆腐坏了之后有什么用法)

大家好，今天来为大家解答豆腐有点坏怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括豆腐坏了之后有什么用法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 豆腐坏了之后有什么用法
2. 烂豆腐的家常做法
3. 豆腐坏了后能做什么用
4. 豆腐变味怎么处理

豆腐坏了之后有什么用法

豆腐变质主要是因为豆腐为高蛋白食物，蛋白质易腐坏，容易产生大量的细菌而变质，所以购买时购买时要选购安全卫生的厂家！并且最好是当天购买当天食用。如不能当天食用，需将豆腐放入盐水中煮一煮，变凉后加凉水

（水量要高于豆腐）一起放入保鲜盒内再放入冰箱，可以保证一星期不变质！或者是将豆腐放入水中，同样水量要高于豆腐，放入保鲜盒再放入冰箱，7~8小时换一次水。其实豆腐不仅有减肥的功效，而且豆腐还含有很多的铁、镁、钙等微量元素，有清热益气、帮助消化，对预防高血压、骨质疏松及更年期点了个等都有很好的效果，对于减肥，冻豆腐的效果要高于鲜豆腐，不妨下次直接将豆腐冻成冻豆腐食用。

烂豆腐的家常做法

用料:

豆腐一块

猪肉末300克

水淀粉适量

盐适量

蒜5瓣

油适量

烂肉豆腐的做法步骤:

步骤1

准备好我们今天要用的材料吧!葱，肉，豆腐，蒜

步骤2

把豆腐切成块用清水泡上

（要用时再取出）。把猪肉剁成泥，葱和蒜切细备用

步骤3

热锅冷油下肉泥

步骤4

肉泥炒散后下豆腐和蒜炒

步骤5

放点黄豆酱油

（也可以不放）主要是上点色，盐适量

（如果是小孩可以吃辣椒可以再放点豆瓣，更下饭哟），最后起锅时放鸡精和葱

豆腐坏了后能做什么用

再多放一段时间，等它发臭，然后用水洗洗，炸臭豆腐吃。沾上辣椒面当小吃，爽！或者把它用盐，花椒，酒…腌制豆腐乳，然后下稀饭，蒸腊肉，刚刚滴！

豆腐变味怎么处理

直接扔掉。

豆子做的食品是最容易变质的，买后一定要看清保质期，如果在保质期内不能顺利吃完，可以放在冷冻格里面，把豆腐冻起来，这样就不会把豆腐放坏了，冻起来的豆腐放几个月是没有问题的。

如果家里不经常开火做饭，买食品时，一定要少买勤买，以免放的时间过常食品变质。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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