嫩豆腐和瘦肉怎么弄好吃 肉末蒸豆腐怎么做比较好吃

大家好，关于嫩豆腐和瘦肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于肉末蒸豆腐怎么做比较好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 元西豆腐瘦肉汤的做法
2. 五花肉炖豆腐王刚
3. 五花肉白萝卜豆腐做法
4. 肉末蒸豆腐怎么做比较好吃

元西豆腐瘦肉汤的做法

01

取一块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切成薄片、小块，越薄越好；

02

将瘦肉放入盆里，加入适量的生抽、料酒、盐、淀粉、食用油，用力抓匀；越用力抓匀、抓匀几分钟，煮出来的肉质就会更嫩、更好吃；

03

取一小块姜，将姜去皮，清洗干净，切成姜片；

04

取两个西红柿，将西红柿去头去尾，清洗干净，切成小块；

05

取一小块豆腐；将豆腐切成小方块；

06

将姜片下入锅里，再加入适量的水，煮开；

07

将西红柿下入锅里，煮开；煮开后再煮1-2分钟，将西红柿的酸甜味煮出；

08

将瘦肉下入锅里，煮开；瘦肉下锅后，要用锅勺将瘦肉打散，避免粘在一起；

09

将豆腐下入锅里，煮熟后，再加入适量的盐、味精、糖，翻搅几下，就完成了！

五花肉炖豆腐王刚

主料：油豆腐400克，

辅料：五花肉100克，水发木耳25克，胡萝卜30克，白菜200克，

调料：大葱5克，姜2克，白砂糖2克，酱油20克，色拉油45克，盐3克，豌豆淀粉5克

做法：

1.木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。

2.白菜洗净，放入滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。

3.五花肉切薄片，与淀粉5克、水15克捞匀。

4.豆腐切2件，再切成三角形，放器皿中炸至金黄色捞起。

5.下色拉油30克，爆香姜，下上汤1杯半、白糖2克、生抽15克、老抽10克、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡，再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油15克，即可。

五花肉白萝卜豆腐做法

五花肉焖萝卜豆腐

食材：五花肉半斤、豆腐泡半斤、萝卜一斤

辅料：白糖一勺、料酒一勺、香葱末少量、红辣椒两片、食盐少量、蚝油少量

步骤一切片

步骤二萝卜切滚刀

步骤三香葱切末，点缀

步骤四五花肉切薄片，

步骤五先放半碗油，入五花肉，爆到变黄，下白糖，料酒，下萝卜，铲一会，下水焖到半熟，加豆腐泡，下蚝油

步骤六再焖，熟了就放盐巴，不放味精了，装进盘子里，撒葱末，红辣椒

肉末蒸豆腐怎么做比较好吃

肉未蒸豆腐怎样做好吃？

首先豆腐分很多样类：有大豆腐、日本豆腐、千叶豆腐、小豆腐、水豆腐等。

正常情况下我们会用大豆腐做。

第一步、我们选一块儿精肉，将精肉切成肉未，起锅留油，下入肉未翻炒，依次放入葱花、十三香、盐、味、鸡粉、最后放入少许的剁椒。

第二步、泡好泡透的干豆角丝儿，锅留底油，下入葱花，将泡好的豆角丝放入锅内持续翻炒，加入酱油，盐、味、鸡粉。

第三步、放入器皿的底部，将豆腐切成块放在豆角丝上面，再将炒好的肉末放在豆腐上面。放入蒸锅内蒸八到十分钟既可。

第四步、将蒜苗段、香葱花、泰椒丁放在豆腐上面。将油温烧至六成热均匀淋入香葱花、蒜苗段，泰椒丁，再淋入少许海鲜酱油即可。

肉未剁椒巧蒸豆腐，这道菜如果细节掌握好的话，是非常美味的一道菜。

关于本次嫩豆腐和瘦肉怎么弄好吃和肉末蒸豆腐怎么做比较好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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