川菜鸭下巴做法大全

川菜鸭下巴做法大全

1. 将鸭子下巴洗净,切成小块。
2. 把鸭子下巴和葱姜蒜一起放入热锅中煸炒。
3. 加入适量的料酒和酱油,继续翻炒。
4. 加入清水,放入鸭下巴,煮至汤汁浓稠。
5. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
6. 最后放入香菜末,翻炒均匀即可。
鸭下巴是川菜中非常有名的一道菜,口感鲜美,香辣可口。它的做法有很多种,下面介绍一种比较常见的做法:
2. 将鸭子下巴洗净,切成小块。
3. 把鸭子下巴和葱姜蒜一起放入热锅中煸炒。
4. 加入适量的料酒和酱油,继续翻炒。
5. 加入清水,放入鸭下巴,煮至汤汁浓稠。
6. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
7. 最后放入香菜末,翻炒均匀即可。
这种鸭下巴的做法非常简单,而且味道很好,非常适合家庭日常食用。如果想尝试更多川菜,可以在网上搜索更多的鸭下巴做法,或者去川菜馆尝试。

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