丝瓜黄骨鱼汤湘菜做法视频

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【1】黄骨鱼是一种营养丰富的海鲜,而丝瓜则是清爽可口的蔬菜。将这两种食材搭配在一起,不仅可以提供丰富的营养,还能带来美妙的口感。
【2】在制作黄骨鱼丝瓜汤时,需要选择新鲜的黄骨鱼和丝瓜。将黄骨鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状。将丝瓜去皮、去籽,切成块状。
【3】在锅中加入适量的水,将黄骨鱼块和丝瓜块放入锅中。加入一些姜片和葱段,以去除鱼腥味。
【4】加入适量的盐,搅拌均匀。开始煮制,煮至黄骨鱼变白,丝瓜变软烂即可。
【5】最后,加入适量的鸡精和食用油,搅拌均匀即可。这款黄骨鱼丝瓜汤味道鲜美,营养丰富,非常适合夏天食用。
【6】如果喜欢更加清爽的口感,可以在煮制过程中加入适量的西瓜皮和木耳。这些食材不仅可以增加汤的口感,还能起到清热解毒的作用。
【7】制作好的黄骨鱼丝瓜汤清澈透明,口感鲜美,非常适合家庭聚餐或外卖。如果想尝试这款美食,不妨可以参考下述做法,自己动手制作。

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