山药筒骨怎么弄好吃,筒骨跟什么煲汤好喝
大家好,关于山药筒骨怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于筒骨跟什么煲汤好喝的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
山药大骨汤的家常做法
1.准备食材:大骨头400克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。
2.大骨头洗净。
3.山药去皮切块。
4.姜切片。
5.小葱切葱花。
6.首先砂锅中倒水,放入大骨头、料酒。
7.然后将大骨头转入砂锅中,加入姜,再加适量清水,大火烧开转中火煲50分钟。
8.接着倒入山药、盐、鸡精调味,继续转中火煲5分钟。
9.最后盛入碗中,撒上葱花即可。
筒骨跟什么煲汤好喝
筒骨跟淮山,莲藕煲汤好喝,做法如下
1、筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时,中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。
2、泡洗干净的筒骨加入姜片。
3、放入清水倒料酒进入煲汤模式。
4、大火煲1小时后汤的颜色发白,这时加入洗净切好的莲藕。
5、再煲1小时后加入淮山,继续煲20分钟即可。
6、加盐调味,即可食用。
山药一般筒单家常做法
山药简单的家常做法:
1、山药洗净后,待塑胶手套去皮,这是可以防止滑伤到手。
2、山药去皮后,切薄片,放沸水中焯出。
3、胡萝卜洗净,切成薄片肉切得薄一点。
4、锅热后倒入油,油热后把肉片也放入锅中,翻炒一下,倒入少量酱油
(这样肉好熟,而且颜色好看)。
5、肉差不多后,倒入山药,翻炒一下。
6、随后倒入胡萝卜,翻炒一下。
7、最后放入盐,味精,搅拌均匀,加入少量水至水沸腾后,好吃的山药炒胡萝卜肉片就好了。
筒子骨带皮汤的做法
用料:猪骨500克,淮山一根,莲子100克,黄皮20颗,姜3片。
做法步骤:
一、黄皮用盐水浸泡20分钟,淮山去皮泡水备用,莲子洗净备用。
二、猪骨姜片大火烧开,转小火煲20分钟。
三、放入莲子。
四、放入淮山小火煲40分钟。
五、黄皮底部划十字,将果核挤出。
六、倒入黄皮小火煲30分钟。
七、根据个人口味加入盐调味。
关于山药筒骨怎么弄好吃和筒骨跟什么煲汤好喝的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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