湘菜版虾仁的做法

湘菜版虾仁的做法

湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称,其中虾仁是湘菜中的经典食材之一。以下是一份湘菜版虾仁的做法,供您参考。
材料:
- 虾仁 500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、白糖适量
步骤:

1. 虾仁洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,下虾仁煸炒至变色捞出备用。
4. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入生抽、白糖、盐、胡椒粉适量,翻炒均匀。
5. 加入炒好的虾仁,翻炒均匀即可。
以上就是湘菜版虾仁的做法,希望您喜欢。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/lDBFFw7yGJQg.html