湘菜虎皮肘子的做法

湘菜虎皮肘子的做法
【湘菜虎皮肘子的做法】
1. 选用新鲜的猪肘子,去掉骨头和油脂,洗净后切成小块。
2. 锅中加入适量的水,放入肘子块,加入姜片和葱段,煮至肘子变软烂。
3. 将煮好的肘子块捞出沥干水分,放入碗中。
4. 在碗中加入适量的酱油、料酒、白糖、醋、鸡精和适量的清水,搅拌均匀腌制20分钟。
5. 将腌制好的肘子块放入烤盘中,涂抹上一层薄薄的油,放入预热好的烤箱中,烤制25分钟。
6. 将烤制好的肘子块取出,放入碗中,再加入适量的汤汁和辣椒酱,拌匀后即可食用。
【湘菜虎皮肘子的做法】
1. 将肘子块放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
2. 在碗中加入适量的酱油、料酒、白糖、醋、鸡精和适量的清水,搅拌均匀腌制20分钟。
3. 将腌制好的肘子块放入烤盘中,涂抹上一层薄薄的油,放入预热好的烤箱中,烤制25分钟。
4. 将烤制好的肘子块取出,放入碗中,再加入适量的汤汁和辣椒酱,拌匀后即可食用。
【湘菜虎皮肘子的做法】
1. 将肘子块放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
2. 在碗中加入适量的酱油、料酒、白糖、醋、鸡精和适量的清水,搅拌均匀腌制20分钟。
3. 将腌制好的肘子块放入烤盘中,涂抹上一层薄薄的油,放入预热好的烤箱中,烤制25分钟。
4. 将烤制好的肘子块取出,放入碗中,再加入适量的汤汁和辣椒酱,拌匀后即可食用。
【湘菜虎皮肘子的做法】
1. 将肘子块放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
2. 在碗中加入适量的酱油、料酒、白糖、醋、鸡精和适量的清水,搅拌均匀腌制20分钟。
3. 将腌制好的肘子块放入烤盘中,涂抹上一层薄薄的油,放入预热好的烤箱中,烤制25分钟。
4. 将烤制好的肘子块取出,放入碗中,再加入适量的汤汁和辣椒酱,拌匀后即可食用。

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