曲靖鸡脚怎么弄好吃呢?什么东西好吃又方便

本站原创 阅读:- 2023-07-11 10:02:47
曲靖鸡脚怎么弄好吃呢?什么东西好吃又方便

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本文目录

  1. 路遥是怎么死的
  2. 你认为云南的什么小吃最好吃
  3. 在曲靖一个人,什么东西好吃又方便

路遥是怎么死的

死是人最不能避免的事情。很多人认为路遥的死因是家族遗传肝病造成的。每个人都有可能潜在疾病,但通过保养和及时发现治疗就能延年益寿。路遥知道自己有病,1987年夏天吐血,去医院检查为肝硬化,可他不管,甚至隐瞒。他不肯搁笔,坚持写完《平凡的世界》。他是个精神狂,事业狂,文学狂。有篇文章说他,他对文学的痴迷到了不与人谈文学的地步。他没有时间和人废话,他把时间全都给了读书和写作。

有病不医,只能加重。饮食不规律就是雪上加霜。很多作家被香烟困扰,无法自拔,比如鲁迅,几乎嘴不离烟,手不离烟;路遥也是这样。其实路遥早有预感亦或是一种宿命。在他的一篇文章里就说过,二十多年相处的日子里,他(指杜鹏程)的人民性,他的自我折磨式的伟大劳动精神,都曾强烈地影响了我。我曾默默地思考过他,默默地学习过他。现在,我也默默地感谢他。在创作气质和劳动态度方面,我和他有许多相似之处。当他晚年重病缠身的时候,我每次看见他,就不由想到了自己的未来。我感到,他现在的状况也就是我未来的写照。这是青壮年时拼命工作所导致的自然结果。但是,对某一种人来说,他一旦献身于某种事业,就不会顾及自己所付出的代价。这是永远无悔的牺牲…92年病重,在延安住院,查出肝腹水,进传染科。最后诊断结果:1、乙型肝炎后肝硬化活动型伴腹水形成。2、肝右叶点状钙化灶。3、腹腔占位性病变未确定。在延安住院其间,他的老友曹谷溪每天去看望他,对他说,延安医院小,条件不好,劝他到大城市的医院看病。路遥长叹了一口气说,这种病放到哪里都是一样的治法,该有的药,延安都有;如果延安治不好,西安、北京、上海也都治不好。就是送到联合国,也治不好。到西安,离三兆的火葬场近,死了人家就会把我拉去火化。还不如死到这里,你和高其国一定会钉一口棺材,把我埋到黄土山上。”路遥的话凄楚悲凉,曹谷溪听得非常难受1992年11月17日晨8时20分,路遥先生在西安医院病逝,永久地离开他执爱的土地和这个平凡的世界,当天雪花飞舞,万物妆孝。在路遥的追悼会上,著名作家陈忠实致悼词时说……就生命的经历而言,路遥是短暂的;就生命的质量而言,路遥是辉煌的。能在如此短暂的生命历程中创造如此辉煌如此有声有色的生命高质量,路遥是无愧于他的整个人生的,无愧于哺育他的土地和人民的……

你认为云南的什么小吃最好吃

第一过桥米线

特点

“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成:一是汤料复盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

第二炸洋芋

炸洋芋是云南各地州都流行的一种特色小吃!制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸,有夹生,透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料,加上腐乳,腌酸萝卜,香草等,既能解馋又能填饱肚子。在当地,老少皆爱,广传至西南其他地区。

第三蒸饵丝

蒸饵丝是云南省曲靖市的一道特色小吃,这道小吃的时间可以追溯到上个世纪80年代。曲靖蒸饵丝的主料为当地产的筒子饵块。它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米,按传统工艺加工而成的。蒸饵丝的调配料非常丰富,而且相当考究。选用新鲜的韭菜和绿豆芽,还有专门熬制的酱油和精心炒制的肉酱。该小吃可谓是中国独有的一道小吃,享誉大西南。

第四烤饵块

“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。

第五小粑粑

“曲靖韭菜花、沾益小粑粑。”沾益小粑粑有着数百年的历史,用火腿主料做陷的俗称“火腿砣”,用豆沙、白糖主料做陷的俗称“四两砣”,是滇式糕点中别有风味的名特食品之一,也是国内糕点中别具风味的名特食品之一。

沾益小粑粑名声四起,在老百姓中广为流传是在上个世纪的七、八十年代,这一产品备受群众欢迎,每逢订婚行礼,男方少不了要买上数百个小粑粑,请人或挑或背,很自豪地去女方家定亲。八月十五送花节,春节期间拜年也少不了必备这一礼物送到女方家。老百姓进城赶街,总忘不了买上几个回家孝敬父母或与子女共同分享。

第六豌豆凉粉

豌豆凉粉是一道美味可口的汉族名点,属于川菜系,云南和贵州也经常食用。四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1:5。先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),调成稀糊。小锅里倒入2杯水,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊,离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出,用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。

七春鸡脚

鸡脚处理干净,用水煮熟后,放入冰水中浸泡。蒜去皮后放入杵臼中捣碎。鸡脚捞出沥干水后放入杵臼中,加小米辣一起舂,越碎越入味。将舂好的鸡脚蒜等一起倒入碗中,放入柠檬片和柠檬汁。加入鱼露、盐、糖、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、花生碎,拌均匀即可,不习惯鱼露味道的小伙伴可以不放哟~更正宗的做法是加入香莱。

第八小锅米线

锅米线

小锅米线是昆明人最喜欢的米线烹饪方法,主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。在云南省,米线吃法多样。米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入的都是鲜肉,这样就给米线鲜和香的特点。小锅里舀上高汤,待汤煮沸后,加上剁肉帽子、豌豆尖、酸腌菜、油辣椒和酱油,最后再放米线入锅.一碗小锅米线就做成了。

第九砂锅饭

将当年新米淘净,加入适量的食盐、味精拌匀,然后分别装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时,放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等,改用文火焖五分钟即成。趁热吃下,香气扑鼻,甜咸适度,十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜,味道更佳。

第十建水烧豆腐

建水烧豆腐又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。经《舌尖上的中国》提及过后,临安城的建水烧豆腐早已名声大振,遍及滇南城乡,建水城街巷、菜市、夜市、风景旅游景点的烧豆腐摊,人来熙住,成为古城中的一道亮丽风景线,也是吸引游客的一大亮点。

在曲靖一个人,什么东西好吃又方便

虽然有人觉得一个人吃饭没意思,但其实一个人吃也有好处,自由又随性。在美食众多的地方,一个人吃东西的烦恼,莫过于好吃的太多,能点的太少了,因为无法吃完。

如果是在曲靖,想要解决一个人的伙食问题,还是很简单的。最最常见的蒸饵丝,在曲靖的大街小巷都能吃到,爽口又便宜,吃完色香味俱全的蒸饵丝,再喝上一碗葱花骨头汤,味道好的不像话。

对于饭量小的人来说,一个人吃,小吃也能吃出幸福感。比如烧饵块,一般这个在早上比较好找到,不论是菜场,还是街边摊点上,要上一个烧饵块,包上两个洋芋粑粑一根香肠,配上豆芽、腌菜、酱料,卷起来就是一嘴美味。

不行的话就去吃洋芋吧,随处可见的炸洋芋,买上一盒,再来一碗凉卷粉/米线/面条,一炸一凉,搭配着吃,不仅味道勾人还很管饱;不想吃炸洋芋,那还可以吃烤洋芋,佐料多样的烤洋芋摊上一坐,挑上几个熟透/夹生的洋芋,从中间切开个口,放上喜欢的调料,几个洋芋下肚也很满足;光是烤洋芋不够,就去烧烤摊坐上一阵,烤豆腐烤洋芋烤鹌鹑蛋烤鸡爪,陌生的人坐在一桌烤着吃,伴随着老板用来计数的黄豆声,慢悠悠地享受烤架带来的美味,一个人吃也悠然。

除了上面这些,还可以去吃很常见的炒饭盖饭米线面条,在曲靖的一些菜场里,到饭点有热乎乎的快餐,便宜量足味美,都是些家常菜,不用十块钱就能吃饱吃好。此外,单人小火锅、单人自助餐啥的,也都可以考虑在内哦。

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