红烧雁鹅的做法大全湘菜

红烧雁鹅的做法大全湘菜

红烧雁鹅是一道美味的湘菜,以雁鹅肉为主料,加入适量的调料和香料,烹制而成。这道菜口感鲜美,肉质细腻,营养丰富,是一道不可错过的美味佳肴。
步骤:

1. 雁鹅肉切成块状,焯水去除血水。
2. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入雁鹅肉块煸炒,煸炒至肉变色。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、胡椒粉、清水,继续煸炒。
5. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到雁鹅肉变软烂。
6. 最后再加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。
红烧雁鹅的做法简单易学,适合家庭日常食用。这道菜不仅美味,而且营养丰富,有助于增强身体免疫力,对健康十分有益。

红烧雁鹅的做法大全

红烧雁鹅的做法

红烧雁鹅的做法

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